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做苦瓜加它不苦還香，不加糖不需鹽腌，調(diào)料都省了，連孩子都愛吃

2018年03月08日轉(zhuǎn)載自：今日頭條

內(nèi)容摘要：夏日宜吃“苦"。苦瓜的苦，我小時候堅決不接受，現(xiàn)在我能不加任何東西直接生啃苦瓜，不可思議吧，但是，女兒一如我當(dāng)年，抵制苦瓜的味道。今天，我又做了苦瓜，女兒中午一直回家吃飯，吃飯的時候我正在拍照，女兒說...

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夏日宜吃“苦"。苦瓜的苦，我小時候堅決不接受，現(xiàn)在我能不加任何東西直接生啃苦瓜，不可思議吧，但是，女兒一如我當(dāng)年，抵制苦瓜的味道。今天，我又做了苦瓜，女兒中午一直回家吃飯，吃飯的時候我正在拍照，女兒說看上去好有食欲，“來，喂我一塊”。我對她說，這個你肯定會覺得不好吃，沒想到女兒吃一塊后又要了一塊，說不難吃呀，我問苦嗎，答曰：“不苦呀！”

事實證明，今天這個搭配是成功的，不僅營養(yǎng)非常全面，做法很簡單，加了尖椒和洋蔥，很多調(diào)料都不用加了，而且味道非常不錯，一個有葷有素的多樣搭配菜就這么簡單，做一個菜也要多樣化，不僅僅是味道，更是健康吃的關(guān)鍵。

做法很簡單哈，大道至簡，大味必淡，保持食物的本真味道......

原材料：

【主料】：苦瓜一根、雞蛋四個

【配料】：豬肉100克、紅尖椒一個、洋蔥半個

【調(diào)料】：鹽適量、油適量

制作步驟：

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