當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

花菜怎么做好吃？教你一招，脆爽入味，非常下飯，包你好吃！

2018年03月07日轉(zhuǎn)載自：今日頭條

第2頁(yè)（共2頁(yè)）：花菜怎么做好吃？教你一招，脆爽入味，非常下飯，包你好吃！[2]

內(nèi)容摘要：花菜也叫菜花，很多人都特別愛(ài)吃花菜，因?yàn)榛ú丝诟姓娴牟诲e(cuò)。且花菜的營(yíng)養(yǎng)比一般蔬菜豐富。有助消化，增食欲，生津止渴的功效。但有時(shí)候，有人會(huì)覺(jué)得，炒出來(lái)的花菜水塌塌，軟呼呼，還不夠入味。說(shuō)真的，這樣的比較...

熱門(mén)精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺(tái)灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺(tái)灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽(yáng)牛肉面楊國(guó)富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚(yú) 牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

5，下菜花爆炒，注意是爆炒，一定要大火。

6，爆炒容易糊鍋，爆炒時(shí)菜花水分少了，加入少許開(kāi)水，大火爆炒菜花，炒到花軟色綠，快熟時(shí)放鹽。

7，放兩小勺鹽，要根據(jù)菜的量來(lái)放，豆瓣醬也是咸的。

8，菜花把勺里的湯吃透，上色，花軟，最后淋上水淀粉，沿著鍋邊淋入，讓菜花充分裹上湯汁，色澤鮮亮，淋入香油，沿著鍋邊加少許醋，翻勺出鍋！

9，魚(yú)香菜花，好吃易學(xué)！

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：今日頭條

該文章共2頁(yè)

第1頁(yè)：花菜怎么做好吃？教你一招，脆爽入味，非常下飯，包你好吃！
第2頁(yè)：花菜怎么做好吃？教你一招，脆爽入味，非常下飯，包你好吃！[2]【當(dāng)前所在頁(yè)】

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書(shū)架分享文章賺收入