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銀耳羹里加一物，清熱止渴養(yǎng)顏抗衰，滑的膠質(zhì)都要流出來(lái)了

2018年03月08日轉(zhuǎn)載自：今日頭條

內(nèi)容摘要：前一段時(shí)間網(wǎng)絡(luò)上特別火爆桃膠銀耳羹，看著那誘人的顏色真是流口水呢。趕緊迫不及待的做了一鍋桃膠銀耳羹，那個(gè)滑呦，感覺(jué)膠質(zhì)都要流出來(lái)了，那個(gè)銀耳也比我平常用的好，口感特別棒。桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮(zhèn)痛、...

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前一段時(shí)間網(wǎng)絡(luò)上特別火爆桃膠銀耳羹，看著那誘人的顏色真是流口水呢。趕緊迫不及待的做了一鍋桃膠銀耳羹，那個(gè)滑呦，感覺(jué)膠質(zhì)都要流出來(lái)了，那個(gè)銀耳也比我平常用的好，口感特別棒。桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮(zhèn)痛、養(yǎng)顏、抗衰老的功效。銀耳補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺增強(qiáng)人體免疫力

食材：桃膠18克，銀耳40克，紅棗9個(gè)，冰糖適量

廚具：電砂鍋

做法：

1 桃膠和銀耳分別提前一晚泡上，中途有時(shí)間把桃膠換換水

2 泡發(fā)的桃膠去除雜質(zhì)，清理干凈，銀耳去掉黃色的根部，剪成小朵

3 倒入不銹鋼小鍋，加入適量水

大火燒開(kāi)，這時(shí)電砂鍋預(yù)熱

5 把小鍋里的水和食材全部倒到電砂鍋里，加入冰糖和洗凈的紅棗，調(diào)大火，開(kāi)鍋后煮2個(gè)小時(shí)

6 煮好的桃膠銀耳紅棗羹，甜甜的、滑滑的，真是好喝呀

寶媽小貼士：

1 冰糖的量依據(jù)個(gè)人喜好添加

2 我這個(gè)量很大，滿(mǎn)滿(mǎn)一砂鍋，夠好幾個(gè)人喝，人口少建議減半操作

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