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各個國家的代表性美食，你都吃過哪些？

2018年03月04日轉載自：美食二貨

內容摘要：法國：蝸牛早在古代，羅馬人就開始食用蝸牛，世界很多地方也在食用蝸牛，但是法國人用勃艮第葡萄酒烹制的蝸牛是其中最為著名的佳肴。法國蝸牛通常是一道開胃菜，混合美味的蒜香歐芹奶油烹制而成。就像你想象中的那樣...

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法國：蝸牛早在古代，羅馬人就開始食用蝸牛，世界很多地方也在食用蝸牛，但是法國人用勃艮第葡萄酒烹制的蝸牛是其中最為著名的佳肴。法國蝸牛通常是一道開胃菜，混合美味的蒜香歐芹奶油烹制而成。就像你想象中的那樣，蝸牛質地堅硬，但并不黏著難嚼，味道有點類似于貽貝，那掩藏在蒜香奶油之下的美味使其成為一道不容錯過的佳肴

希臘：木莎卡(Moussaka) 木莎卡是希臘的傳統(tǒng)美食，是一道游希時臘必點的佳肴，據說很少有人能抵御它的美味。希臘人適應了意大利千層面，所以，在制作木莎卡時，人們用奶酪醬汁將各種原料混合在一起，烘烤至奶油融化，兩面金黃。無論你身居何地，這道傳統(tǒng)的菜肴定能在寒冷的冬日給你帶去溫暖。

印度：瑪沙拉薄餅這種薄餅形如盤子，薄如紙張，通常由大米和扁豆制成。薄餅是在熱的煎鍋里烤制而成的，同時配有剁碎的熟土豆丁，炒制的洋蔥粒和濃濃的蒜味酸辣醬，香味四溢，是印度南部一道著名的素食。

意大利：節(jié)瓜花凡是在意大利托斯卡納區(qū)品嘗過這道油炸節(jié)瓜花的游客，都會深深地愛上這道佳肴。制作這道菜肴時，先用調味后的乳清干酪或馬蘇里拉奶酪填充嫩黃色的節(jié)瓜花，并像制作天麩羅那樣將一種面糊澆在花上，接著在橄欖油中炸熟。節(jié)瓜花清甜酥脆，入口即化，烹制后須立刻食用。

日本：鐵板燒如果你想在品嘗美食的同時欣賞一些小劇場，那日本的鐵板燒餐館一定不會讓你失望。餐館里上演著熱情洋溢的戲劇表演，有時還會有一些用食物原料進行的雜耍表演，同時，技藝精湛的廚師們將會在你面前烤制食物。

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本文轉載自：美食二貨