17城率先吹響地?cái)偨?jīng)濟(jì)集結(jié)號(hào)，餐飲業(yè)大變局來了？

地?cái)偨?jīng)濟(jì)徹底火了！

自全國兩會(huì)上，不少人大代表提出要激活“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”后，各地也開始活躍起來，目前包括成都、北京、重慶、上海等17個(gè)省市已經(jīng)跟進(jìn)。

看到這一消息，餐飲界議論紛紛，有人支持，有人反對(duì)。那么，放開地?cái)偨?jīng)濟(jì)，對(duì)餐飲人而言，究竟是利好，還是又一噩夢(mèng)？

6月1日，李克強(qiáng)總理在山東煙臺(tái)考察時(shí)又！一！次！強(qiáng)調(diào)了地?cái)偨?jīng)濟(jì)的重要性！

這是李克強(qiáng)總理在十三屆全國人大三次會(huì)議記者會(huì)上點(diǎn)贊成都“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”后，第二次公開表態(tài)支持發(fā)展“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”！釋放的重磅信號(hào)不言而喻，“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”真的要回歸了！

01

17城陸續(xù)跟進(jìn)，

“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”徹底火了！

隨著中央信號(hào)的釋放，目前，北京、上海、成都、南京、杭州、重慶、武漢等大批城市已經(jīng)開始跟進(jìn)松綁“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”并出臺(tái)了一系列的扶持政策。

據(jù)紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）統(tǒng)計(jì)，截止6月2日，除了成都以外，全國已有17個(gè)城市陸續(xù)提出放開地?cái)偨?jīng)濟(jì)，具體如下：

• 四川： 成都允許臨時(shí)占道經(jīng)營、允許臨街店外擺、允許流動(dòng)商販經(jīng)營

作為被李克強(qiáng)點(diǎn)名稱贊的城市，成都市早在今年3月就出臺(tái)《成都市城市管理五允許一堅(jiān)持統(tǒng)籌疫情防控助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展措施》，允許設(shè)置臨時(shí)占道攤點(diǎn)攤區(qū)、允許臨街店鋪臨時(shí)越門經(jīng)營、允許大型商場(chǎng)開展占道促銷、允許流動(dòng)商販販賣經(jīng)營、允許互聯(lián)網(wǎng)租賃自行車企業(yè)擴(kuò)大停放區(qū)域。

2個(gè)多月過去，在政策的引導(dǎo)下，成都成績斐然。

數(shù)據(jù)顯示，截至5月22日，成都全市設(shè)置臨時(shí)占道攤點(diǎn)、攤區(qū)2234個(gè)，大型商場(chǎng)占道促銷點(diǎn)82個(gè)，允許流動(dòng)商販經(jīng)營點(diǎn)17891個(gè)，兩個(gè)月增加就業(yè)崗位10萬個(gè)以上，中心城區(qū)餐飲店鋪復(fù)工率超過98%。而近一個(gè)月，每天平均新增2000人做生意，相較于年前兩周，這個(gè)數(shù)量激增超過80%。

• 北京：餐企可申請(qǐng)露天經(jīng)營，未來將逐步開放片區(qū)允許外擺

近期，北京經(jīng)開區(qū)已啟動(dòng)餐飲企業(yè)露天經(jīng)營申請(qǐng)及管理工作。工作人員說，現(xiàn)在周末和節(jié)假日店里的客流量正在逐漸恢復(fù)到以前的狀態(tài)。

目前放開了3類場(chǎng)所可以申請(qǐng)：一類是開發(fā)區(qū)內(nèi)的商業(yè)中心，二類是綜合的商務(wù)樓宇，三是有獨(dú)立院落的餐企。未來，北京將會(huì)逐漸放開5個(gè)片區(qū)，允許符合條件的餐飲企業(yè)外擺。

• 上海：印發(fā)指導(dǎo)意見，支持地?cái)傓D(zhuǎn)型升級(jí)

近日，上海市城管執(zhí)法局制定印發(fā)了《上海市城市管理行政執(zhí)法局關(guān)于優(yōu)化營商環(huán)境的指導(dǎo)意見》，明確推進(jìn)夜市經(jīng)濟(jì)科學(xué)有序的發(fā)展。

• 重慶：核心商圈提供1萬平方米，居民可免費(fèi)擺攤3個(gè)月

5月26日，重慶南岸區(qū)第五號(hào)步行街重慶映像將拿出1萬平方米黃金商業(yè)面積，免費(fèi)提供給低收入者或青年創(chuàng)業(yè)者“擺攤”3個(gè)月，通過鼓勵(lì)居民靈活就業(yè)，來釋放“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”活力。

• 福建：廈門試行“攤規(guī)點(diǎn)”，提供1150個(gè)流動(dòng)攤位

去年6月，廈門市開始試行“攤規(guī)點(diǎn)”，到目前為止，全市一共建成各類攤規(guī)點(diǎn)共50處，便民服務(wù)點(diǎn)34個(gè)，為流動(dòng)攤販提供攤位1150個(gè)。

• 江西：有序開放夜市商業(yè)街以及100個(gè)街道的夜間市場(chǎng)

5月26日，江西南昌出臺(tái)政策，制定100個(gè)街道有序開放夜間市場(chǎng)。除了飲食餐飲一條街之外，服裝、工藝品集市等各具特色的夜市商業(yè)街也在有序開放之中。

據(jù)央視新聞報(bào)道，在南昌市西湖區(qū)朝農(nóng)街道200多米的夜市一條街上一派熱鬧景象，不少商家更是一桌難求。

• 浙江：杭州、衢州等多地出臺(tái)相關(guān)政策

在浙江衢州，為了當(dāng)?shù)毓�農(nóng)能順利銷售枇杷，衢州政府規(guī)劃了兩條路，允許果農(nóng)沿街售賣自家的枇杷。枇杷一條街這樣的馬路經(jīng)濟(jì)的長期活躍，為果農(nóng)和市民提供了雙向便利。

另一城市杭州則已開放部分街道為攤販提供經(jīng)營場(chǎng)地，并解決了臨時(shí)經(jīng)營設(shè)施的難題。

• 湖北：武漢、宜昌、黃石等縣市嘗試放開夜市地?cái)偨?jīng)濟(jì)

湖北宜昌城區(qū)夷陵廣場(chǎng)商圈、解放路商業(yè)步行街商圈等9處重點(diǎn)商圈準(zhǔn)許出店經(jīng)營。

除了宜昌外，黃石下屬的縣級(jí)市大冶，是湖北最早明確地區(qū)放開地?cái)偨?jīng)濟(jì)的縣市。5月18日，大冶市發(fā)布《關(guān)于開放臨時(shí)夜市場(chǎng)所促進(jìn)市民消費(fèi)的公告》，決定開放臨時(shí)夜市場(chǎng)，允許符合條件的個(gè)體工商戶或個(gè)人申請(qǐng)入駐設(shè)攤營業(yè)。

受疫情影響最大的武漢市，夜市和地?cái)偨?jīng)濟(jì)也在恢復(fù)。5月底，毗鄰江漢路的保成路夜市重新開市。

• 江蘇：具備條件的可申請(qǐng)臨時(shí)外擺攤點(diǎn)

4月，江蘇南京市城管局制定印發(fā)了《做好防疫期間臨時(shí)外擺攤點(diǎn)服務(wù)管理工作的指導(dǎo)意見》表明，具備條件的可申請(qǐng)臨時(shí)外擺攤點(diǎn)。目前，南京現(xiàn)有3400余個(gè)臨時(shí)攤點(diǎn)，主要分布在有時(shí)間限制的早餐點(diǎn)、夜市攤點(diǎn)和街邊不占道的修舊攤點(diǎn)等處。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng) 周洪楚

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多