當(dāng)前位置:『 精品教程 』->教程詳情

麻辣燙底料配方與制作工藝視頻培訓(xùn)教程

這款底料可以完美還原麻辣燙的醇厚美味,由專業(yè)師傅親力傳授加售后指導(dǎo)包教包會(huì),采用高清視頻全程演示及圖文講解,配方用量精確到克,即使零基礎(chǔ)也可輕松學(xué)會(huì)!是一套十分難得的技術(shù)資料
視頻教材列表
由阿里云提供視頻分布式存儲(chǔ)與點(diǎn)播服務(wù),高速、穩(wěn)定

1 麻辣燙底料制作工藝

圖文課件列表
圖文課件包括詳細(xì)配方、原料選購指南、操作要點(diǎn)、注意事項(xiàng)等內(nèi)容

1 麻辣燙底料圖文教材

這款底料可以完美還原麻辣燙的醇厚美味,由專業(yè)師傅親力傳授加售后指導(dǎo)包教包會(huì),采用高清視頻全程演示及圖文講解,配方用量精確到克,即使零基礎(chǔ)也可輕松學(xué)會(huì)!是一套十分難得的技術(shù)資料。





每一個(gè)細(xì)節(jié)都講解到位:


詳細(xì)的原材料配方詳解


詳細(xì)的香料配方


炒料過程全程詳解


成品狀態(tài)展示




使用示例:




注:該資料僅為為麻辣燙底料的制作教程,不包含其他內(nèi)容,如果需要其他相關(guān)資料,可點(diǎn)擊下面的相關(guān)鏈接查看:

更多麻辣燙系列教程列表

正宗骨湯麻辣燙培訓(xùn)教程

新派穿簽麻辣燙培訓(xùn)教程

骨湯麻辣燙+穿簽麻辣燙合集

麻辣燙底料制作技術(shù)(當(dāng)前所在頁)

廚師之家金牌教程介紹

廚師之家金牌教程介紹

學(xué)習(xí)該教程當(dāng)前僅需19廚幣  (原價(jià):190廚幣)

說明一、廚幣可以通過微信或支付寶充值兌換,充值成功后會(huì)立即到賬;
說明二、教程兌換后終身有效,可在任意時(shí)間學(xué)習(xí),有問必答、包教包會(huì)。

如需咨詢,歡迎聯(lián)系客服微信,微信號(hào):chushihome,也可使用微信掃描下方二維碼添加:
跟【麻辣燙底料】相關(guān)的教程推薦
  • 該麻辣燙制作技術(shù)由有著十幾年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的師傅在傳統(tǒng)做法基礎(chǔ)上歷經(jīng)數(shù)次改良,集市面上各類麻辣燙的優(yōu)點(diǎn)于一身:新鮮骨湯作湯底味道鮮美,手工炒底料還原最初的味道,麻醬等多種小料調(diào)味口感醇厚,涮燙形式靈活多變,迎合營養(yǎng)健康理念...
  • 這款串串麻辣燙提供了三種味型的湯底,分別為滋補(bǔ)白湯、麻辣紅湯和藤椒鮮湯,以骨湯做湯底,不僅涮燙出來的菜品口感好、原生態(tài),還可以起到補(bǔ)充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補(bǔ)等功效,經(jīng)營形式靈活多變,簡單的食材、豐富的味型,老少皆宜、營養(yǎng)全面、好吃不貴、網(wǎng)紅爆款...
  • 該資料包括骨湯麻辣燙和穿簽麻辣燙兩套教程,內(nèi)容豐富,涵蓋了整套麻辣燙的制作技術(shù),專業(yè)師傅售后指導(dǎo)包教包會(huì),永久免費(fèi)技術(shù)升級(jí)!不論您是不是廚師,保證可以全部學(xué)會(huì)直到獨(dú)立操作,既可以作為單品推出,也可以為現(xiàn)有的餐飲店增加特色...
  • 該麻辣串制作教程由廚師之家聯(lián)合專門實(shí)體店資深師傅誠意制作,從核心醬料的制作、新口味的改良、穿串、炸制到工具設(shè)備的使用、開店技巧均毫無保留的進(jìn)行了講解,零基礎(chǔ)也能輕松學(xué)習(xí),是一套非常實(shí)用的參考資料...
  • 這款砂鍋米線制作技術(shù)由廚師之家聯(lián)合資深餐飲機(jī)構(gòu)傾情制作,可以讓您用低廉的價(jià)格學(xué)到專業(yè)的米線制作知識(shí),作者從事米線經(jīng)營多年,深諳食客的口味喜好,由古法傳承歷經(jīng)改良創(chuàng)新,突出正宗口味,碗碗鮮香,百吃不膩,而且制作簡單,出餐迅速...

金牌教程推薦

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部