陜西臘汁肉夾饃正宗商用技術(shù)配方視頻教程
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“人在外遇到困難是難免的,本店免費(fèi)提供晚餐,不求回報(bào),只希望你有能力的時(shí)候再去幫助他人!苯眨靼彩虚L(zhǎng)安廣場(chǎng)上一家烤肉店的這張愛心公告,受到不少市民網(wǎng)友的關(guān)注,大家在為店老板的舉動(dòng)點(diǎn)贊之余,也有很好奇這張公告背后的故事。9月24日傍晚,報(bào)記者來(lái)到這里一探究竟。
免費(fèi)提供晚餐已堅(jiān)持近3個(gè)月
40歲的張小軍是這家店的老板,也是這張公告的“主人”。他說(shuō),自家烤肉店開業(yè)半年多,這張公告已經(jīng)貼了近3個(gè)月。記者看到,公告下方還寫了吃“免費(fèi)晚餐”的提示:“只要你小聲告訴店員要套餐A就行了!睆埿≤娊忉,這是為了保護(hù)求助人的自尊心,不想讓他們覺(jué)得自己低人一等。
至于這個(gè)“套餐A”是什么,張小軍說(shuō),其實(shí),他們店里根本就沒(méi)有設(shè)置套餐,“套餐”這兩個(gè)字只是一個(gè)“代號(hào)”!爸灰晨驼f(shuō)出這兩個(gè)字,不管是我還是店里的服務(wù)員,就明白該怎么做了。”他介紹,通常收到這一“暗號(hào)”后,他們會(huì)給對(duì)方送上一份后廚當(dāng)下正在做的食物!坝袝r(shí)候可能是一份炒面,有時(shí)候也可能是一把烤肉。”
張小軍說(shuō),公告貼出兩個(gè)多月,截至目前已有十幾個(gè)人來(lái)吃“免費(fèi)晚餐”,其中大部分都是年輕學(xué)生。
施行善舉只因曾受人恩惠
之所以要做這件事,還得從張小軍十八九歲時(shí)說(shuō)起!爱(dāng)時(shí)是1997年,我就像這些來(lái)吃飯的娃們一樣大,剛從老家華陰縣走出來(lái),到西安討生活!睆埿≤姼嬖V記者,當(dāng)時(shí),自己幾乎身無(wú)分文,借住在西安美院附近朋友租的房子里。工作沒(méi)費(fèi)多大周折有了著落,可是吃飯成了難題!罢业墓ぷ饕较聜(gè)月才發(fā)工資,第一個(gè)月,我基本上就靠硬扛!彼f(shuō),一天,他餓得實(shí)在受不了了,在房子附近的一家飯店門口徘徊!拔液芟脒M(jìn)去給老板說(shuō)說(shuō),讓他給我賒一碗面吃,可始終鼓不起勇氣。就在這個(gè)時(shí)候,老板發(fā)現(xiàn)了我,也看出了我的窘迫,主動(dòng)招呼我來(lái)吃碗面!睆埿≤娬f(shuō),直到今天,他仍記得那碗面的味道,那么香,那么溫暖。
而這件事,也在他心里埋下了一個(gè)堅(jiān)定的愿望:“從那時(shí)起我就一直想,等我有一天有能力了,也要做一個(gè)這樣的人!
今年,張小軍終于開一家屬于自己的店面,深埋于心20多年的愿望,因此變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。記者看到,除了這個(gè)“免費(fèi)晚餐”的創(chuàng)意,張小軍還在店外的雨棚下放置了一把折疊躺椅。他在提示上寫道,“假如你恰巧路過(guò)這里,恰巧暫無(wú)安身之所,恰巧看到店外雨棚下的躺椅,希望這把躺椅可以暫時(shí)幫你度過(guò)今晚!
張小軍說(shuō),這把躺椅自打店面開業(yè)就放在這里,已經(jīng)迎來(lái)送走了不少無(wú)家可歸的人。而讓他深有觸動(dòng)的是,在躺椅上休息的人,總會(huì)在深夜里悄悄幫他打掃門口的衛(wèi)生!拔抑饕u夜市,晚上關(guān)門通常到凌晨1點(diǎn)了,有時(shí)候太累顧不上打掃衛(wèi)生,但第二天卻總是啥都整整齊齊的。”他說(shuō),這更讓他覺(jué)得,人與人之間的善意是相互的,只要條件允許,他將一直把這件事做下去。
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