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非遺烹飪技藝傳承人紀(jì)順雙

2024年06月17日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：從藝餐飲15年有余，但從不氣餒，從不抱怨，立志為推動(dòng)中國(guó)餐飲發(fā)展貢獻(xiàn)一生。腳踏實(shí)地，孜孜不倦地做好身邊的每一件小事，稟賦精益求精的職業(yè)精神與追求，更有癡迷餐飲文化而難以割舍的情懷，時(shí)刻鞭策自己，在...

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從藝餐飲15年有余，但從不氣餒，從不抱怨，立志為推動(dòng)中國(guó)餐飲發(fā)展貢獻(xiàn)一生。

腳踏實(shí)地，孜孜不倦地做好身邊的每一件小事，稟賦精益求精的職業(yè)精神與追求，更有癡迷餐飲文化而難以割舍的情懷，時(shí)刻鞭策自己，在傳承中創(chuàng)新學(xué)習(xí)，時(shí)至今日，已收獲滿滿，

做餐飲始終保持精雕細(xì)琢的敬畏之心，并且酷愛(ài)學(xué)習(xí)，勤于實(shí)踐，興趣廣泛，逐一探索中國(guó)各大菜系發(fā)展與傳承，并有其獨(dú)到的見(jiàn)解。

個(gè)人榮譽(yù)：

2016年：拜入中國(guó)烹飪大師李鐵剛門下-李氏師門-象十二.

2017年：5月法國(guó)奧古斯-授予大中華區(qū)法國(guó)藍(lán)帶騎士勛章.

2017年：法國(guó)奧古斯12月聯(lián)席理事會(huì)年會(huì)-授予大中華區(qū)藍(lán)帶餐飲榮譽(yù)勛章.

2017年：北京鐵鋼培訓(xùn)學(xué)校高級(jí)講師資格證

2019年：全國(guó)烹飪比賽，授予當(dāng)代名廚.

2023年：中華廚師協(xié)會(huì)授予中國(guó)烹飪大師.

2024年：高級(jí)工-公共營(yíng)養(yǎng)師.

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