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最簡單也最困難！考驗廚師基本功的土豆絲來了

2020年09月24日  轉(zhuǎn)載自：央廣軍事
內(nèi)容摘要：最簡單也最困難！考驗廚師基本功的土豆絲來了看似簡單的一道家常菜，其實還有不少小竅門呢！土豆切絲之后要用水浸泡，洗去多余的淀粉，土豆絲炒出來才能更爽脆~...
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最簡單也最困難！

考驗廚師基本功的土豆絲來了

看似簡單的一道家常菜，

其實還有不少小竅門呢！

土豆切絲之后要用水浸泡，

洗去多余的淀粉，

土豆絲炒出來才能更爽脆~

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本文轉(zhuǎn)載自：央廣軍事
http://www.chinamil.com.cn/jl/2020-09/23/content_9907511.htm

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