當前位置：『廚藝大全』->資料正文

外婆家的丸子煲

材料：

原料：

包裝素丸子400克，發(fā)好木耳、水晶粉各50克，蔥花、姜末各30克，野山椒末15克。

調(diào)料：

八角8克，鹽4克，味精6克，胡椒粉5克，醬油7克，十三香3克，鮮湯300克，色拉油50克，芡粉適量。
做法：

1、木耳焯水，撈出過涼，待用。

2、鍋入色拉油燒熱，下入姜末炒香，然后下入八角、野山椒煸香，接著下入鮮湯、醬油、素丸子、木耳、水晶粉，燒開后用鹽、十三香調(diào)味，在出鍋前入胡椒粉、味精，然后勾芡，裝入燒熱的煲仔中，上桌用卡式爐加熱即可。廚師之家chennaiweddingplanners.com

該內(nèi)容由用戶「張小珊」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡存儲空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請及時與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對此類由用戶上傳的資料無法驗證真實性，請謹慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點、去偽存真、提升資料價值。

廚師之家建議您這樣學習：

去百度搜索該資料更多相關信息

把該資料收藏到自己的書架方便查找

對該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費咨詢專家進入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入