黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
小編關(guān)注了高啟強（張頌文 飾）的微博，驚奇地發(fā)現(xiàn)“高啟強”不僅多次打卡海南美景，還愛上海南的特色美食，今晚就讓我們跟著“強哥”好好打卡一番
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01
“強哥”強烈推薦 西瓜海白煲
“強哥”推薦的西瓜海白煲
可謂經(jīng)典的海南菜之一
號稱是“海南第一湯”的西瓜海白煲通過煲煮讓西瓜皮里浸入了海白的鮮美一碗一碗地吃到停不下來
02
劃重點：
“強哥”買了芋頭飯和海南雞飯
“強哥”提到的“一小袋米飯”
其實是定安有名的飯團
夾一塊白切鴨就著一口飯
簡直鮮香十足
芋頭飯也是海南特色之一
將芋頭切成塊放進米里煮
芋頭味馥郁香濃
03
“強哥”吃的雞屎藤
你知道是啥嗎？
名字自帶氣味的雞屎藤可是海南糖水界的“扛把子”
被視作海南人的“土參”
其本身毫無異味，反而清香非常
04
“強哥”說的葉包素飯
還有個浪漫的名字
吃“笠飯”保平安
這是一段海南傳統(tǒng)美食寓意
文中提到的葉包素飯
其實又叫“笠飯”
是海南獨有的傳統(tǒng)美食
屬于米類食品
苙也是島嶼農(nóng)耕美食文化精髓
是海南本土文化的吉祥、吉利的象征
在海南方言里
它還有一個浪漫的名字
——Love（海南話音譯同音）
小編大膽猜測：
這么浪漫的食物
“強哥”一定最想留給大嫂吃~
05
“強哥”深入了海南
“老爸茶”文化
腌伊面、炸餃子、大薯湯
這不是海南老爸茶店的餐桌�？吐�
看來，“強哥”已經(jīng)深入到
咱們海南飲食文化的核心
——老爸茶文化
老爸茶是海南人民休閑生活的一種體現(xiàn)一壺茶加幾樣點心重要的不在于吃而是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親、親朋好友相聚、相交、相約的一種紐帶已經(jīng)成為一道充滿市井風(fēng)味的“美食”
06
“強哥”的水果奇遇記
路遇挑擔(dān)賣水果的夫婦
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偶遇椰子樹，有許多問號
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�？陔S處可見的椰子樹
名副其實的“椰城”
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除了強哥的這些推薦
海南還有很多讓人流口水的美食哦
歡迎大家來品嘗~~
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本文轉(zhuǎn)載自：海南廣播電視總臺
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