黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅，一款備受大眾喜愛的街頭美食，外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠，憑借低成本、...
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
1、土耳其的冰淇淋
土耳其的冰淇淋十分有特色，不是常見的軟軟的那種，也不是球狀的，冰淇淋都要用刀切下來吃。由此就可以看出冰淇淋有多香濃了吧。
2、中國上海的灌湯小籠包
這道主食熟悉的人就不用多說了，細(xì)嫩軟薄的外皮，鮮美可口的湯汁和肉餡，一口下去全是幸福的味道。戳破面皮，蘸上香醋，就著姜絲，咬一口，然后細(xì)細(xì)品味，品味上海傳統(tǒng)的飲食文化，品味遠(yuǎn)離喧囂都市的那份“鄉(xiāng)野”之情。
3、法國的Beignets
這是一道世界聞名的法國甜點(diǎn)，配上香醇的咖啡，被很多人稱為是法國的代表性甜點(diǎn)。當(dāng)然了，法國有名的甜點(diǎn)還有馬卡龍(macaron)杏仁蛋白甜餅，泡芙(les choux)，蒙勃朗(Mont Blanc)蛋糕，布里歐修(brioche)等等。
4、哥本哈根的Noma
這不是食物啦，是一家餐廳的名字。Noma里面的菜肴都具備歐洲北部的風(fēng)情，更重要的是它做出來的食物都特別精致特別美。去哥本哈根一定要光臨一下哦！
5、日本的壽司
日本的壽司已經(jīng)在全球都擁有了一定的知名度，其中做得最好吃的要屬東京的一家壽司店，數(shù)寄屋橋次郎壽司店，這里不僅拍過很多美食電影，而且是做壽司最好吃的地方。
6、中國北京的片皮鴨
片皮鴨是一道北京的地方特色名吃，全聚德烤鴨的制作方法是掛爐烤制。首先要用獨(dú)家擁有的佐料涂于生鴨之上，然后是掌握火候，火欠則生，火過則黑�？竞玫镍喿由蕳椉t，鮮艷油亮，皮脆肉嫩。
7、美國的烤肉
美國的烤肉更多用大塊肉在密封木柴里慢慢熏烤（Smoke）十幾個小時，據(jù)研究，美國或許是世界上人均擁有最多戶外燒烤架的地方，而許多美國人為了吃到正宗的烤肉，甚至不惜排隊(duì)好幾個小時，足以見得烤肉在美國人心目中所占的分量。
8、法國巴黎的Alain Ducasse auplaza althenee
這同樣也是一家餐廳，號稱是巴黎最奢華最的餐廳，巴黎是一個高消費(fèi)的國際化城市，能得到巴黎人民的認(rèn)同，可見菜肴的精致了。
9、德國的咖喱腸
嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡灿忻朗�，這是德國一種街頭小吃，在德國的路邊小攤上就可以買到。
10、泰國的冬陰功湯
這種湯可以說是泰國的象征，也是泰國人民的最愛，去過泰國的朋友應(yīng)該都知道，在泰國不管是大小飯店，還是普通家庭都是很常見的一道美食，是泰國比較有標(biāo)準(zhǔn)性的一道美食，酸酸辣辣香香甜甜，可以說是五味俱全。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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