靠饅頭開(kāi)出2799家，“巴比饅頭”要上市了！

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又一包子品牌即將在A股上市！

自2018年8月進(jìn)行IPO輔導(dǎo)至今僅過(guò)去2年，巴比饅頭運(yùn)營(yíng)主體中飲巴比食品股份有限公司通過(guò)了上市申請(qǐng)。這就意味著，公司一旦上市成功，國(guó)內(nèi)“饅頭第一股”隨即誕生！

在長(zhǎng)三角地區(qū)，四處可見(jiàn)的巴比饅頭是許多家庭、上班族早餐的選擇。

他們也許很難想象，這家每日陪伴自己的小小包子店，馬上就要推開(kāi)上交所的大門，敲鐘上市了！

01  

運(yùn)營(yíng)主體公司過(guò)會(huì)，  

“巴比饅頭”即將要上市了！  

距離“狗不理”包子從新三板退市才剛過(guò)去一個(gè)多月，巴比饅頭運(yùn)營(yíng)主體公司中飲巴比食品股份有限公司（下稱“中飲巴比”）過(guò)審的消息就出來(lái)了。

8月6日，上海證監(jiān)會(huì)發(fā)審委審核通過(guò)了中飲巴比食品股份有限公司（下稱“中飲巴比”）的上市申請(qǐng)。

作為“巴比饅頭”的運(yùn)營(yíng)主體，中飲巴比一旦上市，也意味著巴比饅頭也將順利敲開(kāi)上交所的大門，成為國(guó)內(nèi)“饅頭第一股”！

自2018年8月起，中飲巴比股份有限公司就由國(guó)元證券進(jìn)行IPO輔導(dǎo)，如今正式過(guò)會(huì)，意味著巴比饅頭離敲鐘只剩下時(shí)間問(wèn)題了。

招股書(shū)顯示，自2010年成立以來(lái)，中飲巴比主要從事中式面點(diǎn)速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，是一家“連鎖門店銷售為主，團(tuán)體供餐銷售為輔”的中式面點(diǎn)速凍食品制造企業(yè)。公司產(chǎn)品則分為包子、饅頭、粗糧點(diǎn)心、餡料以及粥品飲品等，共計(jì)近百余種產(chǎn)品。以加盟店銷售為主，直營(yíng)店及團(tuán)餐銷售等相結(jié)合作為主要營(yíng)銷體系。

值得一提的是，巴比饅頭還是一家典型的“夫妻店”。

據(jù)相關(guān)資料顯示，目前中飲股份的控股股東是劉會(huì)平，持有公司54.41%的股份，其配偶丁仕梅持有10.23%股份，夫妻二人合計(jì)持有公司64.64%股份，再加上劉會(huì)平通過(guò)天津會(huì)平、天津巴比、天津中飲間接持有的16.06%股份，二人合計(jì)持有80.7%的股份。而專注于消費(fèi)領(lǐng)域投資的加華資本則作為唯一外部投資方，通過(guò)嘉華天明持有7%的股份。

據(jù)悉，中飲巴比此次擬公開(kāi)發(fā)行6200萬(wàn)股，占發(fā)行后總股本的25%，擬募集資金9.5億元。若這一發(fā)行目標(biāo)達(dá)成，中飲巴比的發(fā)行市值可達(dá)到38億元，而劉會(huì)平夫婦的身家也將達(dá)到十億級(jí)別水平。

不過(guò)，中飲巴比在招股書(shū)中提到，目前公司在發(fā)展過(guò)程中融資渠道較為單一，生產(chǎn)基地的擴(kuò)產(chǎn)、銷售網(wǎng)絡(luò)的拓展、品牌的推廣較為緩慢，因此公司急需拓展新的融資渠道以支持發(fā)展。

所以，此次IPO中所募集的資金，將主要用于巴比食品智能化廠房、生產(chǎn)線及倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)提升、直營(yíng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、食品研發(fā)中心和檢測(cè)中心建設(shè)、品牌推廣、信息化建設(shè)、電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)和補(bǔ)充流動(dòng)資金8大方面。

02  

從夫妻小店起步，  

長(zhǎng)成為國(guó)內(nèi)“饅頭第一股”！  

從一家包子鋪?zhàn)兂梢患疑鲜泄�司，巴比饅頭花了將近20年。

2001年劉會(huì)平在上海開(kāi)出的第一家包子店“劉師傅大包”，即巴比饅頭的前身。2003年，這間土土的包點(diǎn)鋪正式更名為“巴比饅頭”。當(dāng)時(shí)，具有極強(qiáng)品牌意識(shí)的劉會(huì)平還向國(guó)家商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)了“巴比”品牌，這也是上海第一個(gè)給饅頭店注冊(cè)商標(biāo)的商家。

由于名字和logo都極具創(chuàng)意，更名后的巴比饅頭大受當(dāng)時(shí)的上海年輕人和上班族的歡迎，包子店門口天天大排長(zhǎng)隊(duì)。

那個(gè)時(shí)期，以麥當(dāng)勞、肯德基為首的洋快餐品牌已經(jīng)在國(guó)內(nèi)風(fēng)靡多年，國(guó)內(nèi)很多餐飲品牌在這兩大品牌的連鎖經(jīng)營(yíng)模式的影響下，開(kāi)始快速崛起并加速在全國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)張步伐。劉會(huì)平也一直在積極效仿和學(xué)習(xí)，通過(guò)建立中央工廠，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化制作和連鎖店銷售的方式，讓巴比饅頭快速且穩(wěn)定的向前發(fā)展。

2005年開(kāi)始，借著越來(lái)越大的名聲，巴比饅頭全面啟動(dòng)饅頭品牌連鎖加盟，這種低成本的擴(kuò)張模式讓巴比饅頭在當(dāng)年9月就突破了50家店，2010年則突破了500家。

2010年，劉會(huì)平進(jìn)一步設(shè)立中飲巴比食品股份有限公司，集中管理經(jīng)營(yíng)“早餐生意”， 形成了包子、饅頭、粗糧點(diǎn)心、餡料及粥品飲品等產(chǎn)品矩陣。

而加盟模式，直接促使中飲股份走上了發(fā)展的快車道。在報(bào)告期內(nèi)的2016-2018年，中飲股份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約7.20億元、8.67億元、9.90億元,期間對(duì)應(yīng)的歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)分別為0.38億元、1.13億元、1.43億元，營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)連年增長(zhǎng)，并且在最近兩年凈利潤(rùn)增加明顯。

同時(shí)，巴比饅頭通過(guò)大量的加盟商，在長(zhǎng)三角地區(qū)收獲了一定的知名度。雖然這些年在華南地區(qū)和北方市場(chǎng)接連出現(xiàn)了虧損情況，但中飲股份近十年來(lái)，憑借“工業(yè)化生產(chǎn)、全冷鏈配送，直營(yíng)、加盟、團(tuán)體供餐為一體”的經(jīng)營(yíng)模式，夯實(shí)了品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力，也實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收的連年穩(wěn)定增長(zhǎng)。

目前，巴比饅頭的線下門店共2799家，其中15家為直營(yíng)店，2784家為加盟店，門店遍布于上海、江蘇、浙江、廣東、北京等幾十座城市。其中華東地區(qū)的銷售占比超過(guò)9成，銷售區(qū)域較為集中。

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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng) 周洪楚

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