感恩遇見 感謝成長 李錦記希望廚師從成都畢業(yè)踏上新征程

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6月23日上午，2020屆李錦記希望廚師成都班畢業(yè)典禮在成都財(cái)貿(mào)職高舉行，一封封被開啟的手寫書信被展示出——那是2018年的秋天，34名李錦記希望廚師寫給兩年后自己的一封信，信箋中書寫著大家對(duì)未來、對(duì)自己的期許，約定畢業(yè)典禮時(shí)再次開啟。如今，畢業(yè)典禮如期而至，隨著來自過去的信件被打開，屬于李錦記希望廚師成都班的三年獨(dú)家記憶也一同被喚醒。

2017年夏天，對(duì)于2020屆李錦記希望廚師成都班的34名同學(xué)來說，擁有特殊的意義——他們拿著綠色封面的《2017年李錦記希望廚師招生手冊(cè)》，帶著對(duì)未來的期許來到四川成都、云南昆明、貴州雷山、甘肅禮縣，通過李錦記希望廚師項(xiàng)目在各站點(diǎn)的面試甄選，成為一名希望廚師。

“三年前的9月，屬于我們的開班儀式，我是主持人——發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)、表情僵硬……第一次彩排時(shí)，面對(duì)臺(tái)下的觀眾，我十分緊張，是李錦記和財(cái)貿(mào)校的老師一遍又一遍指導(dǎo)我，鼓勵(lì)我，我才能在最后順利地主持完開班儀式。”回想在李錦記希望廚師成都班的第一次登臺(tái)亮相，蘇英在畢業(yè)典禮上感慨良多。

如今，蘇英已在成都網(wǎng)紅藥膳餐廳欽善齋實(shí)習(xí)近一年，月收入3000元左右，在實(shí)習(xí)自我價(jià)值的同時(shí)，也能補(bǔ)給家庭。

為鼓勵(lì)希望廚師不忘初心，在未來的圓夢征程中繼續(xù)努力奮斗，李錦記和成都財(cái)貿(mào)校共同評(píng)選出6名優(yōu)秀畢業(yè)生，李錦記醬料集團(tuán)企業(yè)事務(wù)執(zhí)行副總裁孔君道先生通過視頻，勉勵(lì)大家心懷感恩，奮勇拼搏，時(shí)刻銘記李錦記“思利及人”的核心價(jià)值觀，勇敢迎接人生新旅程。

成都財(cái)貿(mào)職高校長汪建平先生在畢業(yè)典禮上說，希望畢業(yè)生能牢記“修德、尚能、篤行、創(chuàng)新”的校訓(xùn)，將在財(cái)貿(mào)職高收獲的知識(shí)與技能運(yùn)用到實(shí)踐中。

這34名希望廚師用兩年時(shí)間努力蛻變成更好的自己，李錦記見證了這些蛻變，也在孩子們圓夢的旅程中一路相隨。

進(jìn)入實(shí)習(xí)崗位后，李錦記希望廚師兢兢業(yè)業(yè)，得到了用人單位的一致認(rèn)可�！斑@些孩子來自大山，因?yàn)槔铄\記的資助來到財(cái)貿(mào)職高學(xué)習(xí)，明白機(jī)會(huì)來之不易，所以特別珍惜，實(shí)習(xí)時(shí)刻苦耐勞，積極主動(dòng)，給大家留下了深刻印象�！碑厴I(yè)典禮上，成都華爾道夫酒店人力資源經(jīng)理周箐女士點(diǎn)贊李錦記希望廚師。

畢業(yè)典禮尾聲，班主任鄧龑老師進(jìn)行了最后一次點(diǎn)名，34名同學(xué)應(yīng)聲上臺(tái)合唱一曲《祝你一路順風(fēng)》，并將三年的美好回憶制成相冊(cè)贈(zèng)給班主任。

今年的一場新冠疫情，使得同學(xué)們對(duì)于機(jī)會(huì)更加珍惜，對(duì)于現(xiàn)有的生活、學(xué)習(xí)與工作也格外珍視。疫情期間，李錦記希望廚師成都班的兩位同學(xué)在家鄉(xiāng)擔(dān)任志愿者，幫助村落消殺排查，踐行“思利及人”的核心價(jià)值觀，傳遞希望廚師精神。當(dāng)天的畢業(yè)典禮中，李錦記特意增設(shè)了表彰環(huán)節(jié)，由李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士為格小龍、師有祥兩位同學(xué)頒發(fā)“最美抗疫志愿者”證書。

“看到來自大山的孩子因?yàn)槔铄\記走了出來，找到自己心之所向和喜歡的事，我們十分欣慰�！崩铄\記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士介紹，自2011年李錦記希望廚師項(xiàng)目啟動(dòng)以來，已經(jīng)走過了10個(gè)年頭。這10年間，李錦記全額資助了744名有廚師夢的青年學(xué)習(xí)中餐烹飪，為中餐行業(yè)培養(yǎng)了大量的人才。未來，李錦記將繼續(xù)秉承“思利及人”的核心價(jià)值觀，發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化，惠及更多有廚師夢的青年，書寫更多勵(lì)志向上的故事。(圖片由李錦記提供)

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本文轉(zhuǎn)載自：四川在線
https://sichuan.scol.com.cn/amsc/202007/57841880.html

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