黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
為規(guī)范食堂就餐管理，嚴格控制成本，特制定本食堂餐卡管理規(guī)定：
一、總則
1、所有公司員工統(tǒng)一到綜合部領(lǐng)取餐卡，憑餐卡在食堂刷卡就餐；
2、原已發(fā)放的紙質(zhì)餐票從1月17日起一律作廢；
3、外來人員就餐需由公司陪同人員聯(lián)系綜合部，綜合部派員到食堂刷卡計費；
4、食堂煙酒檳榔、小炒等屬自費項目，請員工自行出資。
二、計費
1、餐卡不設置預存金額，實行按次計算、照實扣費。
早餐 7：00 ~ 8：30 限刷卡1次，計費3元；
午餐12：00~13：30限刷卡1次，計費6元；
晚餐17：30~19：00限刷卡1次，計費6元；
夜宵24：00 ~ 1：00限刷卡1次，計費3元；
2、每人每天刷卡次數(shù)最高4次，超過次數(shù)刷卡無效；
3、食堂應嚴格控制開餐時間，各部門、車間因特殊原因變更開餐時間需經(jīng)綜合部同意，由綜合部通知食堂。
三、結(jié)算
食堂每月1日到綜合部進行上月刷卡機記錄統(tǒng)計，憑綜合部統(tǒng)計單到財務部辦理結(jié)算。
四、遺失和維護
1、公司統(tǒng)一向員工發(fā)放餐卡，請員工妥善保管，如有遺失請到綜合部購卡（20元/張）。
2、刷卡機在使用過程中出現(xiàn)故障或餐卡無法讀取記錄時應及時聯(lián)系綜合部處理。
五、處罰
1、食堂刷卡出售煙酒檳榔、小炒等給員工，每發(fā)現(xiàn)一次罰款50元；
2、食堂在未經(jīng)綜合部許可情況下，自行變更開餐時間，每發(fā)現(xiàn)一次罰款50元；
3、餐卡僅限本人使用，員工擅自轉(zhuǎn)借餐卡給他人使用，每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元；
4、員工故意破壞刷卡機或食堂擅自更改機器參數(shù)設置和數(shù)據(jù)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款1000元。
六、本規(guī)定解釋權(quán)歸綜合部，從發(fā)布之日起生效。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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