女性美食消費(fèi)趨勢分析，得她者得天下

有數(shù)據(jù)顯示，家庭外出就餐消費(fèi)的決定權(quán)大都掌握在女性手里，這一現(xiàn)象在上深北廣以及江浙大包郵區(qū)、成都、重慶等發(fā)達(dá)地區(qū)表現(xiàn)得尤為突出，因為越發(fā)達(dá)的地區(qū)女性受教育程度越高、自主意識也越強(qiáng)。因此，在當(dāng)下時代，美食平臺必須要懂得討好女性群體這個最大的金主。

學(xué)歷越高的女人越講究吃

當(dāng)女大學(xué)生還在為一瓶la Mer省吃儉用時，研究生學(xué)姐已經(jīng)開始和波士頓龍蝦的第N次邂逅了。大數(shù)據(jù)顯示：大學(xué)學(xué)歷的女生最愛買美妝產(chǎn)品，高中及初中以下學(xué)歷女性最愛買服裝，研究生學(xué)歷的女性花費(fèi)更多的是美食上。

既然是學(xué)歷越高的女性越在意吃，越懂得取悅自己，那很顯然，這群受過更高等教育的女性顯然是更高審美和需求的客戶，擺脫了底層生活需求，追求生活方式、生活品質(zhì)。所以，審美和細(xì)節(jié)就被提到了前所未有的高度。

因此，美食平臺在餐廳的選擇上面一定要逼格閃閃、細(xì)節(jié)出眾，那么平臺就會吸引到高層次、高審美的女性，這些人往往對價格不太敏感，甚至可以為了情懷顏值付出溢價。

無負(fù)擔(dān)、有品質(zhì)的輕奢主義

無負(fù)擔(dān)有品質(zhì)的輕奢主義正成為全球熱談。輕奢原本來源于時尚業(yè)，投射到餐飲業(yè)，輕奢餐飲從字面來理解：即優(yōu)雅、美貌、有情調(diào)有比格的就餐環(huán)境，出眾的菜品出品，常換常新的菜單，客單價比大眾餐飲略高但遠(yuǎn)遠(yuǎn)未到達(dá)奢侈級別，性價比超高為最明顯的特色。

平臺上的這些店鋪以絕美的環(huán)境、極高的逼格、常煥常新的菜單和創(chuàng)意出眾的菜品，以及客單價正餐僅270-300元，得到本土客人的青睞，是名副其實的網(wǎng)紅實力店。

在當(dāng)下，吃飯不僅僅只是吃飯，它是豐滿有趣靈魂的一種途徑。愛享到美食APP將目標(biāo)用戶轉(zhuǎn)向女性群體，為實現(xiàn)兼具強(qiáng)社交屬性的體驗式美食電商產(chǎn)品而努力。讓吃飯是最高頻的社交圈，品味從美食里輕易窺見。

愛享到優(yōu)選全國13個城市的數(shù)千家優(yōu)質(zhì)餐廳，并在上海實現(xiàn)開放線上預(yù)訂服務(wù)。據(jù)悉，入選餐廳都是當(dāng)?shù)氐拿灼淞中羌壊蛷d、特色餐廳或者人氣餐廳。

今天開始，消費(fèi)者就可以在愛享到美食APP里一鍵預(yù)訂。當(dāng)吃下的食物，喝下的飲料，都是女性的標(biāo)簽和人設(shè)，讓吃飯這件事和優(yōu)質(zhì)生活和有趣人設(shè)更近。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：http://www.voc.com.cn/article/201907/201907091548261019.html

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多