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武漢市監(jiān)局回應(yīng)肥肥蝦莊疑用黑油死蝦：對(duì)全區(qū)所有蝦店開展清查

2022年05月30日轉(zhuǎn)載自：Tech星球

內(nèi)容摘要：日前，據(jù)中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)，知名餐飲品牌肥肥蝦莊武漢天地店被曝疑似使用黑油死蝦等食品安全問題。5月30日上午，涉事門店工作人員回應(yīng)稱，確實(shí)存在細(xì)節(jié)問題，目前暫停營(yíng)業(yè)半天，開展自查及整改。但非網(wǎng)傳油被重...

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日前，據(jù)中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)，知名餐飲品牌肥肥蝦莊武漢天地店被曝疑似使用黑油死蝦等食品安全問題。

5月30日上午，涉事門店工作人員回應(yīng)稱，確實(shí)存在細(xì)節(jié)問題，目前暫停營(yíng)業(yè)半天，開展自查及整改。但非網(wǎng)傳油被重復(fù)使用，而是菜籽油和其他油混合煉制后，油較多時(shí)顏色會(huì)深。

江岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，已對(duì)涉事門店開展清查，并舉一反三，對(duì)全區(qū)所有蝦店開展清查。

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