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如何搞好餐飲客情關(guān)系

2020年01月02日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：客情關(guān)系是產(chǎn)品、服務(wù)提供者與其客戶之間的情感聯(lián)系。從某種意義上來說，客情關(guān)系是公共關(guān)系和關(guān)系營(yíng)銷的一個(gè)分支，是產(chǎn)品、服務(wù)提供者在市場(chǎng)活動(dòng)中，伴隨客戶關(guān)系建立、發(fā)展和維護(hù)所必然產(chǎn)生的情感聯(lián)系。一.客情的重...

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　　客情關(guān)系是產(chǎn)品、服務(wù)提供者與其客戶之間的情感聯(lián)系。從某種意義上來說，客情關(guān)系是公共關(guān)系和關(guān)系營(yíng)銷的一個(gè)分支，是產(chǎn)品、服務(wù)提供者在市場(chǎng)活動(dòng)中，伴隨客戶關(guān)系建立、發(fā)展和維護(hù)所必然產(chǎn)生的情感聯(lián)系。

　　一.客情的重要性：

　　1.使生客變熟客。

　　2.氣氛。

　　3.提高公司聲譽(yù)。

　　二.做好客情的條件：

　　1.笑容、儀容、工作樂趣。

　　2.應(yīng)對(duì)關(guān)懷。

　　3.態(tài)度友善、主動(dòng)、記憶力。

　　4.多開口、了解客人心理。

　　三.做好客情的方法：

　　1.記住客人的特征、主動(dòng)自我介紹。

　　2.了解客人喜好，切實(shí)為客人服務(wù)。

　　3.主動(dòng)稱呼客人聆聽客人意見。

　　4.滿足客人要求。

　　5.適當(dāng)時(shí)與客人交談，為客人設(shè)想。

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