餐廳差評(píng)怎么回復(fù)？這里有份回復(fù)話術(shù)大全！

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差評(píng)，對(duì)于外賣商家來(lái)說(shuō)，真的是兩個(gè)格外扎心的字眼。當(dāng)你的店鋪遇到差評(píng)時(shí)，你是如何處理呢？

1、將差評(píng)秒刪？  

（顧客：刪我評(píng)論，恭喜你，你成功的失去我了！再也不來(lái)）

2、像這樣直接霸氣的懟回去？  

（小餐：這樣對(duì)顧客粑粑，也是佩服你的勇氣）

3、直接無(wú)視，或很少回復(fù)  

你還以為沉默是金嗎？ NO. NO.NO ，要知道在這個(gè)社交網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，任何一件事都會(huì)被放大。一條看似微不足道的差評(píng)，很可能會(huì)在短時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)散。到時(shí)候你失去的就不是一個(gè)顧客了，而是10個(gè)，100個(gè)，甚至1000個(gè)……

好評(píng)固然重要，但是知道如何處理差評(píng)，則是一件更重要的事。

1 差評(píng)回復(fù)的重要性：  

1、首先評(píng)價(jià)即買家秀，90%的新客首次進(jìn)店會(huì)受到評(píng)價(jià)的影響，危機(jī)公關(guān)就是最好的宣傳。

2、其次顧客的負(fù)面評(píng)價(jià)也反應(yīng)著自己店鋪的不足，通過(guò)差評(píng)我們能夠知道哪些是自己缺乏的，哪些是可以后期優(yōu)化和改進(jìn)的，對(duì)餐廳以后的發(fā)展能起到幫助。

3、最后有內(nèi)容、用心思的評(píng)價(jià)回復(fù)不僅能挽回排名，還能被點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站抓取，獲得更多流量哦。

（差評(píng)0回復(fù)的商家轉(zhuǎn)化率相對(duì)更低，比普通回復(fù)率區(qū)間的仿購(gòu)大概低20%）

所以今天，小餐就為大家總結(jié)一些對(duì)于差評(píng)的回復(fù)套路（哎，自古深情留不住，總是套路得人心呀），希望能幫助到各位Boss。

2 掌握回復(fù)差評(píng)5要素，成功挽回顧客的心  

1、回復(fù)及時(shí)

你看或不看，差評(píng)就在那里。對(duì)于差評(píng)如果商家迅速響應(yīng)、及時(shí)答復(fù)，自然會(huì)給新老顧客留下“負(fù)責(zé)任”的好印象，差評(píng)傷害指數(shù)立減10000點(diǎn)有木有！

2、態(tài)度真誠(chéng)

換位思考一下，對(duì)于給出差評(píng)的顧客有情緒是難免的。作為商家，我們先不必急著辯解。而是先以溫和的態(tài)度去安撫對(duì)方的情緒，真誠(chéng)的表達(dá)我們的歉意。服務(wù)專業(yè)不專業(yè)，是不是用心的商家，瞬間就能看出來(lái)！

3、稱呼到位

關(guān)于對(duì)顧客的稱呼，主人、上帝、先生、女士、寶寶、哈尼、小可愛(ài)、陛下、小公主、客官......很多詞匯都可以選用，但是需要切合評(píng)價(jià)環(huán)境使用。

比如客觀事實(shí)惡化嚴(yán)重用戶評(píng)價(jià)非常氣憤，切勿使用輕浮用詞，盡量先生女士正式些。而好評(píng)中評(píng)、漏送、口味問(wèn)題，我們可以俏皮一些，利用個(gè)性化的性格來(lái)和顧客拉近距離哦。

4、說(shuō)明原因，提出解決方案，并承諾改進(jìn)

客觀原因產(chǎn)生的差評(píng)，一定要向顧客說(shuō)明原因，并提供相應(yīng)的解決措施（某些情況下，可適當(dāng)給予顧客一定的補(bǔ)償）。然后再承諾改進(jìn)，讓人覺(jué)得這個(gè)商家十分真誠(chéng)和靠譜。這樣不一定會(huì)失去顧客，還可能會(huì)帶來(lái)二次下單。

當(dāng)然并非所有差評(píng)都是商家的錯(cuò)，但是“有則改之，無(wú)則加勉”，顧客不滿意，說(shuō)明咱們的服務(wù)和產(chǎn)品，還有有待繼續(xù)提升。只要商家愿意朝著好的方向去改變，口碑自然會(huì)越來(lái)越好，人氣爆滿、財(cái)源滾滾就so easy啦！

5、具有針對(duì)性

對(duì)于差評(píng)，切忌一直用同條模板回復(fù)，一定要內(nèi)容不同，定期更新。因?yàn)橥瑯拥拿姥�，顧客第一遍�?tīng)了可能會(huì)開(kāi)心，多聽(tīng)?zhēng)妆榫蜎](méi)什么感覺(jué)了。即使同類的差評(píng)，我們也可提前準(zhǔn)備多條不同的回復(fù)模板。

3 差評(píng)回復(fù)模板  

說(shuō)得再多,不如來(lái)點(diǎn)實(shí)際的干貨。接下來(lái)，小餐就給大家提供優(yōu)秀差評(píng)回復(fù)案例，可以直接復(fù)制粘貼拿去用！

1、一般差評(píng)：

親愛(ài)的XXX，非常不好意思，沒(méi)能讓您滿意，對(duì)此我們深感抱歉。請(qǐng)?jiān)试S我們集體彎腰90度向您獻(xiàn)上我們的歉意，也請(qǐng)您盡管放心，下一次訂餐一定會(huì)讓您滿意噠。

2、菜品不符合口味

您好，我是XX店的店長(zhǎng)，很抱歉我們的餐品不合您的口味，下次您來(lái)店里吃可以嘗試我們家的熱門餐品哈，或者我給您推薦！謝謝您，祝您生活愉快！

3、送餐不及時(shí)

（1）親親，對(duì)不起！送餐太慢了影響您用膳了！我也好氣��！噴兒香的飯都讓小哥送涼了！下次不用這個(gè)小哥送了，挑個(gè)火箭隊(duì)小哥給您火速送餐！

（2）主人對(duì)不起！送餐太慢了讓你的肚肚受委屈了！小的一定優(yōu)化！馬上和平臺(tái)交涉配送問(wèn)題，另外也會(huì)在店里出餐流程上做優(yōu)化提升！以后一定讓餐品飛到您的身邊！

4、錯(cuò)送

（1）親親，實(shí)在對(duì)不起！錯(cuò)送的問(wèn)題我們承擔(dān)大部分責(zé)任，給您錯(cuò)送的餐品您請(qǐng)享用。希望可以聯(lián)系到您，小店將為您補(bǔ)送一次正確的餐品哦！

5、差評(píng)評(píng)分，未寫原因

親，看到這個(gè)1分1顆星星，我們真是辣在眼里，痛在心里，親有什么問(wèn)題一定要提出來(lái)喲，我們會(huì)好好改進(jìn)噠~

6、漏送

（1）對(duì)不起我的上帝！漏送問(wèn)題不知道現(xiàn)在補(bǔ)償還來(lái)不來(lái)得及，無(wú)論如何，我都希望對(duì)您做出補(bǔ)償，并將深刻反��！希望憐愛(ài)蒼生的您可以重新信任小店，小店一定不辜負(fù)您所望~

（2）真的十分抱歉，由于高峰期點(diǎn)單量巨大，工作人員忙中出錯(cuò)，給您少發(fā)了一份餐，確實(shí)是我們的失誤，我們會(huì)給您做相應(yīng)的補(bǔ)償，并盡快優(yōu)化我們的點(diǎn)單及配送流程，希望下次能給您一個(gè)完美的用餐體驗(yàn)，謝謝您的支持！

7、份量小

對(duì)不起啦！親愛(ài)的吃貨寶寶。讓你沒(méi)吃飽啦~下次給我備注哦，我給你多加一勺~ 一定讓你吃飽肚子！

8、食材出現(xiàn)問(wèn)題

（1）對(duì)不起，先生（女士）。您反饋的食材問(wèn)題小店非常重視，小店選用食材都是當(dāng)天采購(gòu)，絕對(duì)新鮮的。這個(gè)問(wèn)題希望您可以和小店取得聯(lián)系，將事情核實(shí)。一定給您滿意的結(jié)果。

（2）親愛(ài)的顧客，非常抱歉。本店是統(tǒng)一進(jìn)貨而且嚴(yán)格控制每一道菜的環(huán)節(jié)，可能由于工作人員的疏忽導(dǎo)致您吃出了異物，請(qǐng)聯(lián)系本店電話XXXXX，我們一定會(huì)給您一個(gè)滿意的結(jié)果。

9、惡意差評(píng)

橫眉冷對(duì)千夫指！俯首甘為孺子牛！小店會(huì)認(rèn)真對(duì)待差評(píng)，努力改正！但絕對(duì)不會(huì)向職業(yè)差評(píng)師低頭！凈化競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，從我做起！

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本文轉(zhuǎn)載自：餐飲致富經(jīng)

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