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巖豆?fàn)F松茸

主料：

巖豆、松茸適量


輔料：

幾片豬五花肉、油適量


配料：

姜蔥、蒜瓣、小蔥頭、煲仔醬、青杭椒節(jié)、辣鮮露、美極鮮適量


制作：

1、把巖豆泡漲，松茸清洗干凈后，分別下入加有姜蔥的鮮湯鍋里煨入味，撈出來(lái)待用。

2、鍋里放油燒熱，先下幾片豬五花肉煸香，其間加入蒜瓣、小蔥頭、煲仔醬，隨后倒入巖豆、松茸和青杭椒節(jié)，另外加辣鮮露、美極鮮等調(diào)味，炒勻以后盛砂煲里便上桌。 廚師之家chennaiweddingplanners.com


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