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澆汁西葫蘆

主料:

西葫蘆


調(diào)料:

東古一品鮮10克,七喜飲料15克,香醋5克,蘋果醋15克,芥末油2克。


做法:

1、西葫蘆用冰水先冰鎮(zhèn)一會,口感會比較好。

2、取西葫蘆一個,用剝絲刀剝成絲,一共剝?nèi)龑,折成彎型后相互套籠。

3、此菜品為保證口感,建議不要批量操作,制作完成后跟上調(diào)料即可。


制作人:羅建良


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