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番茄魚唇撈飯

制作：

1、把魚唇漲發(fā)好后，入二湯鍋里煨入味；另把番茄去皮，然后切成小塊。

2、凈鍋摻上湯燒開，放金瓜汁調(diào)色后，下入魚唇和番茄塊，調(diào)咸鮮口味并改小火煨5分鐘后，再用濕生粉勾薄芡，起鍋分盛于小盅內(nèi)，最后配蒸好的泰米飯上桌。


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