小龍蝦大生意：8家創(chuàng)業(yè)公司模式較量

2018年03月15日轉(zhuǎn)載自：鉛筆道

內(nèi)容摘要：小龍蝦，夜宵市場的寵兒，近兩年也引得創(chuàng)業(yè)公司競相追捧。這塊蛋糕被創(chuàng)業(yè)者形容得很大，但有沒有屬于你的那一份？今天就給大家仔細剖析一下市場上8家小龍蝦品牌的生存模式，它們分別是：大蝦來了、舌頭很忙、蝦BaBy、...

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小龍蝦，夜宵市場的寵兒，近兩年也引得創(chuàng)業(yè)公司競相追捧。

這塊蛋糕被創(chuàng)業(yè)者形容得很大，但有沒有屬于你的那一份？

今天就給大家仔細剖析一下市場上8家小龍蝦品牌的生存模式，它們分別是：大蝦來了、舌頭很忙、蝦BaBy、墮落蝦、蝦先生很大、瘋子蝦夫、閃電蝦和小妞龍蝦。從中你或許能得到啟發(fā)。

1 行業(yè)進入門檻不高，創(chuàng)始人都是跨界的

先來看看這8家小龍蝦品牌的概況：

再看看這些品牌創(chuàng)始人的背景：

一個有趣的現(xiàn)象是，幾位創(chuàng)始人，幾乎都與小龍蝦赴了一場跨界的約會。

清華大學(xué)精密儀器專業(yè)的李林渡，畢業(yè)18年后創(chuàng)立“墮落蝦”，與小龍蝦不期而遇。

“大蝦來了”創(chuàng)始人戴金勝從搜狐離職后，又短暫擔任北青網(wǎng)總編輯，之后杠上了小龍蝦，成立“大蝦來了”，主打小龍蝦外賣。

▲ “大蝦來了”創(chuàng)始人戴金勝，被小龍蝦環(huán)環(huán)圍住

“蝦BaBy”創(chuàng)始人小馬哥馬懿宏在中關(guān)村管委會創(chuàng)業(yè)服務(wù)處工作4年，見證了車庫咖啡、36氪、亞杰商會、創(chuàng)客空間等孵化器的發(fā)展。在與創(chuàng)業(yè)者打交道時，他也出來單干，創(chuàng)立小龍蝦外賣品牌“蝦BaBy”。

沈維則是金融行業(yè)出身，在創(chuàng)立“蝦先生很大”之前，他在上海花旗銀行上班。

“閃電蝦”創(chuàng)始人大蛇同樣是跨界，飯桌上夸下一句要做小龍蝦的“�？凇�，他從支付寶離職，做起了小龍蝦連鎖品牌“閃電蝦”。

與小龍蝦關(guān)系最近的，可能就是蔡曉墨和邱井麗了。他們同為江蘇盱眙縣人，小龍蝦從小吃到大。而創(chuàng)立“瘋子蝦夫”之前，蔡曉墨初入職場沒幾年；邱井麗則是一位連續(xù)創(chuàng)業(yè)者。

▲ “小妞龍蝦”創(chuàng)始人鄒井麗

進入小龍蝦市場的門檻，似乎不高。

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