拒絕“剩宴” 爭做“光盤族” 2023年南寧市制止餐飲浪費(fèi)系列活動(dòng)啟動(dòng)

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廣西新聞網(wǎng)南寧5月6日訊（記者 胡戴煒 通訊員 何正君）5月6日上午，由南寧市食品安全委員會(huì)主辦，南寧市食品安全委員會(huì)辦公室、青秀區(qū)人民政府承辦的2023年南寧市制止餐飲浪費(fèi)系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式在青秀萬達(dá)廣場舉行，旨在進(jìn)一步貫徹落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，大力倡導(dǎo)科學(xué)、文明、有序的餐飲消費(fèi)環(huán)境。

啟動(dòng)儀式現(xiàn)場。廣西新聞網(wǎng)通訊員 何正君 攝

此次活動(dòng)主題是“全民制止餐飲浪費(fèi)，你我共創(chuàng)食安城市”，全市將聚焦公眾科普需求，深化政企、政民合作，統(tǒng)籌線上線下，多角度全方位開展宣傳科普，大力構(gòu)建制止餐飲浪費(fèi)的良好格局，助力南寧市創(chuàng)建國家食品安全示范城市。

“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥；引導(dǎo)消費(fèi)、合理配餐；健康膳食、提倡光盤；拒絕浪費(fèi)、珍惜糧食……”在啟動(dòng)儀式上，來自南寧市的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表上臺(tái)向社會(huì)承諾，制止餐飲浪費(fèi)，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。

南寧市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表上臺(tái)向社會(huì)承諾，制止餐飲浪費(fèi)，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。廣西新聞網(wǎng)通訊員 何正君 攝

餐桌文明、珍惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德。當(dāng)天，南寧餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)向全市餐飲服務(wù)單位、廣大消費(fèi)者發(fā)出倡議，倡導(dǎo)“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”，鼓勵(lì)企業(yè)科學(xué)合理設(shè)計(jì)菜單，調(diào)整菜品數(shù)量、份量，提供“小份菜、半份菜”服務(wù)；引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹立文明用餐的新理念，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

啟動(dòng)儀式結(jié)束后，與會(huì)嘉賓、食品行業(yè)協(xié)會(huì)代表、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表等還現(xiàn)場參觀了“海底撈”（青秀萬達(dá)店）落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)措施的相關(guān)情況。

現(xiàn)場參觀“海底撈”（青秀萬達(dá)店）落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)措施的相關(guān)情況。廣西新聞網(wǎng)通訊員 何正君 攝

近年來，南寧市從“光盤行動(dòng)”開始，把制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)推廣到了社會(huì)餐飲、學(xué)校食堂、單位食堂等各個(gè)領(lǐng)域。在各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，隨處可見制止餐飲浪費(fèi)、節(jié)約糧食的宣傳海報(bào)和標(biāo)語，市民的節(jié)約意識(shí)也在不斷提高。

接下來，南寧市將持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)系列活動(dòng)，進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)經(jīng)營單位制止浪費(fèi)主體責(zé)任意識(shí)，通過加強(qiáng)宣傳教育，積極營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的社會(huì)氛圍。

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本文轉(zhuǎn)載自：廣西新聞網(wǎng) 作者：胡戴煒 何正君
http://www.gxnews.com.cn/staticpages/20230506/newgx64566b21-21151835.shtml

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