當前位置：『資訊文摘』->文章正文

杭州再推外擺新政，公共空間也將允許外擺

2023年03月16日轉載自：紅餐網

內容摘要：刺激消費經濟回暖，幫助城市重燃“煙火氣”。今年以來，多地相繼出臺相關政策，鼓勵餐飲業(yè)外擺。比如近日杭州市城管局就再推新舉措，進一步放寬了商戶外擺的條件。據紅餐網了解，杭州市城管局新舉措主要包括：進...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術正宗肉夾饃技術黃金土豆餅老濟南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網紅臭豆腐技術驢肉火燒技術柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

刺激消費經濟回暖，幫助城市重燃“煙火氣”。今年以來，多地相繼出臺相關政策，鼓勵餐飲業(yè)外擺。比如近日杭州市城管局就再推新舉措，進一步放寬了商戶外擺的條件。

據紅餐網了解，杭州市城管局新舉措主要包括：進一步放寬外擺條件，在52個智慧商圈、商業(yè)特色街、夜間經濟聚集示范區(qū)，以及若干個區(qū)級商圈等區(qū)域，加大對商業(yè)外擺、戶外文化商業(yè)活動(戶外促銷)等經營活動的支持力度，促進商圈經濟繁榮、環(huán)境有序。無證商販、地攤等仍然按照原有規(guī)定落實管控。

實際上，從2020年開始，杭州就開始試點餐飲外擺，截至今年2月，共設置了商業(yè)外擺756處、桌位2650個。其中，輕餐飲業(yè)占比超90%，成現有外擺的主要形態(tài)。

從此次杭州外擺新政來看，大體上放寬了商業(yè)外擺限制，同時還放寬了戶外促銷審批，并做到首違不罰、輕微不罰等。但實際上，餐飲業(yè)的復蘇，外擺固然有一定的幫助商家經營作用，但僅僅指望于外擺還遠遠不夠。

據國家統(tǒng)計局最新發(fā)布的數據顯示，1-2月份，全國餐飲收入8429億元，同比增長9.2%；限額以上單位餐飲收入2002 億元，同比增長10.2%。進入到2023年以來，餐飲業(yè)恢復勢頭明顯。

在紅餐網看來，餐飲業(yè)雖然在恢復，但還遠不及預期，要想恢復疫情前的水平，依然需多方共同努力。

------------------------------

本文轉載自：紅餐網