當前位置：『資訊文摘』->文章正文

廣州一餐飲公司經(jīng)營河豚菜品導致4人中毒被查處

2021年12月16日轉(zhuǎn)載自：中新網(wǎng) 許青青

內(nèi)容摘要：廣州市市場監(jiān)督管理局15日公布了2021“鐵拳”行動第二批典型案例，其中廣州一餐飲公司經(jīng)營國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的河鲀魚(河豚)菜品導致4人中毒被查處。據(jù)悉，今年以來，廣州市市場監(jiān)管部門深入開展農(nóng)村...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術正宗肉夾饃技術黃金土豆餅老濟南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術驢肉火燒技術柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

廣州市市場監(jiān)督管理局15日公布了2021“鐵拳”行動第二批典型案例，其中廣州一餐飲公司經(jīng)營國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的河鲀魚(河豚)菜品導致4人中毒被查處。

據(jù)悉，今年以來，廣州市市場監(jiān)管部門深入開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項執(zhí)法行動、“鐵拳”行動，突出案件查辦，重拳出擊，著力查辦一批群眾身邊性質(zhì)惡劣的典型案件。本次公布的第二批案例一共10個，涉及“經(jīng)營河鲀魚”“涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營非法添加藥品的食品案”等。

經(jīng)查，2021年10月20日中午，當事人廣州品牛閣餐飲服務有限公司在其經(jīng)營場所向陳某等4名顧客提供餐飲服務，菜品包括雞浦魚煲蘿卜絲湯、豬肉煲、金古魚等。其中雞浦魚煲蘿卜絲湯使用河鲀活魚為原材料，由當事人員工宰殺后加工制作。食用上述菜品后，陳某等4人出現(xiàn)身體不適，經(jīng)廣州市番禺區(qū)疾病預防中心調(diào)查后初步認定，不適癥狀屬于進食河鲀魚引起的食物中毒。

廣州市市場監(jiān)督管理局表示，當事人經(jīng)營國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的河鲀魚菜品，其行為已違反了《中華人民共和國食品安全法》，且當事人的違法經(jīng)營行為已造成人員食物中毒的危害后果。番禺區(qū)市場監(jiān)管局已于2021年10月25日將該案移交廣州市公安分局番禺分局追究刑事責任。(完)

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：中新網(wǎng) 許青青