黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
90后小伙08年開始經(jīng)營(yíng)面館,如今已成為杭州十大面館之一,每天賣幾百碗,外地人排隊(duì)2小時(shí)來吃。
小方,2008年高考只考了三本 放棄學(xué)業(yè) 一心想學(xué)一門手藝的他開了自己的一家面館 ,那年他只有18歲, 小方爸爸面燒得好有這門手藝 就開始跟爸爸一起學(xué)習(xí)燒面。
剛開始沒有生意 后來的他非常注重食材的品質(zhì) 送腰花的小哥說,一天要往這送十幾趟 都要現(xiàn)切的,不好的果斷不要。
每天來排隊(duì)的人絡(luò)繹不絕,方老大一直想要開分店也迷茫過一段時(shí)間,后來自己騎單車去了西藏,嘗遍了各地的美食 。
回來之后堅(jiān)定自己的信念,好好地把這一家店開下去。每天來吃面的人絡(luò)繹不絕。
有自己的食材標(biāo)準(zhǔn)才能大膽的對(duì)顧客保證。
報(bào)紙上爭(zhēng)先報(bào)道,成為當(dāng)?shù)爻雒姆嚼洗竺骛^!
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本文轉(zhuǎn)載自:企鵝號(hào) 作者:咕咕糖
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