黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛(ài)的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營(yíng)養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
今年11月底,The Littles的上海首家店將正式開業(yè)。相比于之前的3家門店,這家落戶于世博園的門店在空間上更靈活,也從而為品牌創(chuàng)造了更多附加值。
除了原有的門店配置,The Littles上海世博園店將多增加一個(gè)多功能室!拔覀儠(huì)在這個(gè)多功能室增加烘焙,會(huì)給家長(zhǎng)和孩子設(shè)置定期的烘焙課程。”做DIY烘焙的品牌很多,但是在親子餐廳里開設(shè)烘焙課程的,The Littles當(dāng)屬第一家。這無(wú)疑讓The Littles更具吸引力,也無(wú)形中擴(kuò)大了受眾群體。
劉莎莎也透露,除了烘焙課,這個(gè)多功能室還會(huì)開設(shè)針對(duì)家長(zhǎng)的插花、手工等課程!皾M足了孩子游樂(lè)的需求,我們希望The Littles也能在就餐之余為家長(zhǎng)創(chuàng)造更多的可以放松的項(xiàng)目。”此外,The Littles靈活的空間還可以承載不同規(guī)模的party,空間附加值顯而易見。
The Littles目前已開門店數(shù)量為3家,另有3家正在籌備中。今明兩年的拓展計(jì)劃將以上海及周邊新一線城市為主,也會(huì)走進(jìn)北京、深圳等一線城市。今年的拓店數(shù)量是10家,明年則保守估計(jì)會(huì)增開20家。
在拓展The Littles親子餐廳的同時(shí),The Littles親子咖啡也將于明年正式面市!芭c餐廳不同,親子咖啡會(huì)減少餐飲比例,以咖啡為主,配以簡(jiǎn)餐、甜點(diǎn)!眲⑸硎荆捎诋a(chǎn)品線和門店面積的差異,這二者的選址落位也不同。
“親子餐廳我們會(huì)想要開在核心商區(qū)標(biāo)桿型的購(gòu)物中心里,需要400平米左右的鋪面,這樣可以打造品牌影響力、提升品牌認(rèn)知;而親子咖啡我們會(huì)選擇200平米左右的社區(qū)型商業(yè)內(nèi)的鋪面,為更多的家庭提供這樣的環(huán)境。”但相同點(diǎn)是,這二者都會(huì)有一定配比的兒童游樂(lè)區(qū)域。
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本文轉(zhuǎn)載自:新店商研習(xí)社 周琳
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