80后海歸泉州開(kāi)餐廳 主打加拿大生活理念

　　閩南網(wǎng)11月20日訊（閩南網(wǎng)記者 陳玉玲） 在太平洋彼岸，楓葉王國(guó)加拿大慵懶、悠閑的生活節(jié)奏一直令人艷羨。閑暇時(shí)間，學(xué)學(xué)加大拿人的格調(diào)，約三五好友，放慢腳步，來(lái)一場(chǎng)精致的聚會(huì)，生活也別有情趣。想過(guò)加拿大式的生活，何必遠(yuǎn)渡重洋？泉州就有！

　　今日，主打加拿大生活理念的餐廳——“楓·蜜語(yǔ)”在泉州美食街開(kāi)業(yè)。“楓·蜜語(yǔ)”裝修簡(jiǎn)單、溫馨，走進(jìn)店面，一股清新的氣息撲面而來(lái)。隨心點(diǎn)上些許精美的甜點(diǎn)、溫暖的熱茶，就能享受到加拿大人般悠閑的愜意。

　　餐廳老板是泉州人王駿，這位87年出生的年輕創(chuàng)業(yè)者，今年剛從加拿大回國(guó)，是名副其實(shí)的“海歸”。在泉州生活了18年，王駿離開(kāi)家鄉(xiāng)前往加拿大求學(xué)，一待就是十年。期間，他半工半讀，在不少?lài)?guó)際連鎖的速食餐廳里打工，累積了不少行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

　　在異國(guó)待了這么久，王駿說(shuō)，加拿大畢竟不是故鄉(xiāng)，總?cè)狈�歸屬感。今年5月，他下定決心回國(guó)，開(kāi)始自己的創(chuàng)業(yè)之路。想了許久，他最終選擇了自己熟悉的餐飲業(yè)；跑了許多地方，他最終將店面選在泉州美食街�！叭�州是我生長(zhǎng)的地方，這里有我滿(mǎn)滿(mǎn)的童年回憶，讓我感到很親切�！蓖躜E說(shuō)。

　　有了加拿大的打工經(jīng)驗(yàn)，王駿開(kāi)起餐廳也順手許多。他說(shuō)，加拿大人的生活節(jié)奏很慢，狀態(tài)悠閑。當(dāng)?shù)夭簧俨蛷d都是上午11點(diǎn)開(kāi)業(yè)，下午6點(diǎn)就打烊。他很欣賞這種自由自在的慢生活。為此，他也把這種加拿大式的生活理念融入到“楓·蜜語(yǔ)”里。他希望能為更多人提供放松心情、享受生活的場(chǎng)地。

　　除了提倡加拿大的生活理念，王駿對(duì)事物的把控也很?chē)?yán)格。備受年輕人喜歡的薯?xiàng)l、披薩、小吃、甜品、三明治、意大利面皆是“楓·蜜語(yǔ)”的主打產(chǎn)品。王駿向記者推介法式烤布丁。他說(shuō)，法式烤布丁每天限量50份，不僅口感嫩滑，且分量足，有手掌般大小。這道甜點(diǎn)由深圳知名甜點(diǎn)師炮制。

　　“食品安全無(wú)小事，我們非常重視食材的安全。將心比心，沒(méi)有人愿意吃到不衛(wèi)生的東西�！蓖躜E說(shuō)，店內(nèi)所有的食材都由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。店名之所以取名為“楓·蜜語(yǔ)”，王駿說(shuō)，“楓”指楓葉，代表加拿大，“蜜語(yǔ)”指的是閨蜜、朋友之間歡樂(lè)的聚會(huì)聊天。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

熱門(mén)精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多