黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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在中國,窮人吃快餐多,而在美國,卻相反,為什么?
美媒稱,據(jù)市場研究機構(gòu)Datassential的調(diào)研顯示,“過去十年來,中檔快餐——漢堡的價格上漲了54%,達到約6.95美元”,而不起眼的雞肉三明治的價格也上漲了27%。有媒體指出,這兩個數(shù)字“都超過了同期美國的總體物價上漲水平”。
據(jù)媒體網(wǎng)站12月4日報道,例如,麥當勞現(xiàn)在的一份套餐,包括“一份漢堡、薯條、飲料和派”,價格為6美元——而且熱量較低。不過,麥當勞連鎖店的蜜汁-燒烤扒雞標價6美元,沒有飲料,也沒有配餐。此外,其價格因地點和城市而異。在芝加哥,一份培根熏肉漢堡售價“接近9美元”——這個價位使之與傳統(tǒng)上更高檔的“快速休閑餐廳”外賣品形成直接競爭。
報道稱,媒體分析了以下數(shù)字:“2012年,哈比特漢堡、奶昔小屋漢堡店等快速休閑餐廳的漢堡價格比普通快餐店的高近30%。但隨著中檔快餐漢堡價格上漲,這一差距縮小至不到8%!
今年早些時候,美國疾病控制和預防中心報告稱,富人吃的快餐比窮人多,盡管有很多可能的原因——包括對快餐的模糊定義——其中一個原因可能是:快餐不便宜。
但問題是:快餐應該這么貴嗎?漲價使連鎖店處境艱難,但也使價格與食品生產(chǎn)的實際價格保持一致。漲價不是因為食材的成本,而是因為勞動力成本上升。
正如《紐約時報》今年早些時候報道的那樣,快餐業(yè)的工資在2014年開始上漲,盡管工資“仍然不到時薪雇員平均水平的一半”,但繼續(xù)以高于整體工資的速度增長。
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本文轉(zhuǎn)載自:參考消息網(wǎng)
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