當(dāng)前位置：『廚藝大全』->資料正文

蝦皮香菇蒸冬瓜冬瓜蒸菜

這道鮮味十足的冬瓜蒸菜，因為是清蒸，無需過油，冬瓜又是超低熱量的食物，搭配鮮香的香菇丁，蝦皮，出鍋后乘熱淋點生抽，少許的芝麻油，可謂清爽0負(fù)擔(dān)放心吃吧。

主料：冬瓜500克、干香菇14朵

輔料：蝦皮5克

調(diào)料：食鹽2克、生抽20毫升、小蔥1根、芝麻油3克

制作過程：

1、主要原料集合，干香菇提前用溫水泡發(fā)至漲軟

2、泡發(fā)好的香菇洗去雜質(zhì)后剁碎

3、冬瓜去皮，切成3毫米左右厚度的片，撒點鹽腌制片刻廚師之家chennaiweddingplanners.com

4、將冬瓜片碼在盤中，撒上香菇碎

5、再撒上蝦皮，鍋中放入足量水，放入冬瓜用中小火蒸10分鐘

6、出鍋后趁熱撒些蔥花，將一勺生抽，少許麻油淋在上面即可

該內(nèi)容由用戶「山雨人家」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請及時與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對此類由用戶上傳的資料無法驗證真實性，請謹(jǐn)慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點、去偽存真、提升資料價值。

廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí)：

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書架方便查找

對該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費咨詢專家進入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入