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桂花糯米藕糯米營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品

材料：原料：蓮藕2節(jié)，糯米1/2飯碗，紅棗8-9粒，紅糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。

方法：

　　1、糯米洗凈后用清水浸泡2-3個小時。藕洗凈去掉外皮。

　　2、用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三厘米，留作蓋子。將已經(jīng)泡好的糯米填入蓮藕中，一邊填，一邊用筷子捅結(jié)實一點。

　　3、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂蓋子蓋上，并用牙簽固定封口。

　　4、準備好煮藕用的調(diào)料和紅棗。廚師之家chennaiweddingplanners.com

　　5、把釀好的糯米藕放入鍋中，注入清水沒過蓮藕，在里面放入紅糖和紅棗，大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮半小時。

　　6、半小時后放入冰糖再用小火煮一刻鐘左右。

　　7、煮好的糯米藕撈出稍晾涼后便可切片食用了，吃的時候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調(diào)和的蜜汁，味道美極了。

營養(yǎng)功效：糯米營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品;具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

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