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巧拌小鮑魚

原料：大連小鮑魚、紫甘藍(lán)、黃瓜。

調(diào)料：蔥油、美極鮮味汁。

做法：

1、將小鮑魚洗干凈，上鍋焯水后沖涼，黃瓜切絲備用。

2、將小鮑魚片成片，加入黃瓜絲、蔥油、美極鮮拌勻裝盤，用紫甘藍(lán)墊底即可。


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