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金碧輝煌

主料：蛋撻10個、水果200克、鮮雞肉200克

輔料：小唐菜、黃飛紅香脆椒、大蝦仁
調(diào)料：味達美味極鮮醬油、味達美蠔油、沙拉醬、蔥姜蒜
制作：
1、將水果用殺拉醬拌勻，盛在蛋撻上待用。
2、將鮮雞肉滑油待用。加入蔥姜蒜爆鍋，下入雞肉調(diào)味，放入黃飛紅香脆椒炒熟后，盛入盤中即可。
3、將蝦仁掛粉炸至表皮略硬時，撈出放在蛋撻上，即可。
特點：蛋撻水果蝦仁爽滑，雞肉滑嫩，合成一起，飄香四溢。

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