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中國青年報客戶端訊（中青報·中青網記者 林潔）“簡直太美味了，從沒一次性吃到過這么多美食�！痹趶V東佛山市順德區(qū)舉行的美食文化周活動中，一名游客如此感嘆。
8月19日，2022佛山美食啤酒節(jié)順德分會場——“世界美食之都”2022大灣區(qū)美食文化周活動開幕。一連5天，每天16：00—23：00，過千美食品種，為廣大市民游客奉上一場獨具創(chuàng)意、特色鮮明、全民參與的美食文化盛會。
美食周活動開幕現場。順德區(qū)委宣傳部供圖
本屆美食文化周新增“鄉(xiāng)村振興”“預制菜”展區(qū)，來自順德對口幫扶的廣寧縣、懷集縣、新興縣、雷山縣4地特產琳瑯滿目，11家順德本土預制菜企業(yè)的拳頭產品也掀起熱銷浪潮，讓灣區(qū)食客一站式尋味順德，盡情享受舌尖上的狂歡。
今年美食文化周還引入“啤酒文化節(jié)”，打出“啤酒+美食”花樣組合拳，在啤酒特裝展位，多個啤酒品牌企業(yè)參展，其中“嚟順德一定得”“尋味順德”等世界美食之都城市IP主題定制罐裝啤酒廣受市民熱捧。
活動現場展示的特產琳瑯滿目。順德區(qū)委宣傳部供圖
值得一提的是，此次美食文化周特邀同是“世界美食之都”的成都、澳門、揚州、淮安的名廚親臨美食文化周“星廚秀”現場，五大“世界美食之都”名廚同臺開展美食技藝比拼，現場烹飪五地特色風味菜式，與游客分享各地美食文化，推動順德與國內“世界美食之都”成員城市在美食、文旅等方面的溝通合作。
美食文化周期間還將舉辦“尋味順德由你拍”短視頻征集活動，打造一場全城聯動、全民參與的線上美食盛宴，通過鏡頭讓世界愛上“順德味”。
美食周活動現場。順德區(qū)委宣傳部供圖
據悉，順德美食品牌活動已舉辦15屆，旨在打造集聚年輕態(tài)、時尚感、潮流范等元素的美食文化節(jié)，持續(xù)打造“美食+文旅”特色產業(yè)鏈，促進餐飲文旅產業(yè)全面升級，以美食消費為引擎、以文化交流為紐帶，讓美食與文化交融，激發(fā)順德城市活力和影響力。
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本文轉載自：中國青年報客戶端 作者：林潔
http://news.youth.cn/jsxw/202208/t20220821_13937320.htm
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