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百花齊放,粵菜師傅高質(zhì)量發(fā)展論壇群星匯聚

2021年12月09日  原文鏈接:查看原文

第2頁(共2頁):百花齊放,粵菜師傅高質(zhì)量發(fā)展論壇群星匯聚[2]

內(nèi)容摘要:為喚醒城市記憶,發(fā)掘珠海本土美食,挖掘培養(yǎng)“粵菜師傅”,促進(jìn)粵菜創(chuàng)新發(fā)展,傳承本土飲食文化,擦亮珠海餐飲品牌,促進(jìn)和擴(kuò)大餐飲消費(fèi),提升市民獲得感、幸福感、安全感。由珠海市商務(wù)局、珠海市人力資源和社...
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珠海市餐飲協(xié)會(huì)理事長、廣東省福東飲食管理有限公司董事長王云峰提出,全國的團(tuán)膳企業(yè)要走信息化之路,要借助大數(shù)據(jù)、SAAS,物聯(lián)網(wǎng)、AI技術(shù)與團(tuán)膳行業(yè)進(jìn)行深度整合。

為了搭建珠海餐飲商家與市民互惠互利的消費(fèi)模式,珠海市餐飲協(xié)會(huì)與中國建設(shè)銀行股份有限公司珠海市分行簽約合作,共同發(fā)布生活線上合作平臺(tái)。

分行客戶經(jīng)理李周翔就“建行生活”業(yè)務(wù)進(jìn)行了介紹,“建行生活”是建設(shè)銀行推出的以提供本地生活服務(wù)為主的移動(dòng)生活金融服務(wù)綜合平臺(tái),能給商家及消費(fèi)者帶來看得見的實(shí)惠。

隨后,珠海市餐飲協(xié)會(huì)與潮州市餐飲協(xié)會(huì)簽約合作,互贈(zèng)錦旗,F(xiàn)場還邀請潮州商會(huì)一行嘉賓與珠海市餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長單位為簽約儀式站臺(tái)。

食全食美,美食評選頒獎(jiǎng)盛典

2021“食在珠海 食全食美”美食評選活動(dòng)自9月起,如火如荼的進(jìn)行了兩個(gè)月,活動(dòng)設(shè)有“珠海餐飲老字號”、“珠海十大創(chuàng)新粵菜”、“珠海青年最喜愛餐廳”三個(gè)環(huán)節(jié),共有100家以上的餐飲企業(yè)參與了活動(dòng),經(jīng)過激烈的評選,最終評選出13家“珠海餐飲老字號”、10道“珠海十大創(chuàng)新粵菜”和30家“珠海青年最喜愛餐廳”,所有入圍的餐廳、菜品皆收錄于珠海美食手冊和美食地圖,圖文并茂呈現(xiàn)活色生“香”的珠海煙火氣。

星光不問趕路人,時(shí)光不辜負(fù)每一位有心人。在餐飲的道路上,他們保持初心共同推動(dòng)粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓為榮獲“廣東省粵菜名店”、“廣東省粵菜師傅星級名廚”、“廣東省文明誠信示范餐廳”、“廣東省文明餐廳”、“廣東省粵菜名品”、“珠海餐飲優(yōu)秀企業(yè)”的餐廳與名廚授牌! ⊥ㄟ^本次美食評選與展示,既加強(qiáng)了餐飲界的合作與交流,又融合了珠海各式餐飲文化,更展示了珠海餐飲生機(jī)勃勃的發(fā)展?jié)摿,未來,將?huì)聯(lián)合商家繼續(xù)全方面推動(dòng)實(shí)施“粵菜師傅”工程,向世界展現(xiàn)珠海特色,讓大家發(fā)現(xiàn)珠海的美,擦亮珠海餐飲品牌名片。

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本文轉(zhuǎn)載自:https://www.sohu.com/a/506492558_120606165

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