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香蒜貝類海鮮湯 香蒜貝類海鮮湯

原料：

花蛤、貽貝、帶子、羅勒醬、海鮮湯、蒜子、羅勒葉、鹽、胡椒、橄欖油

做法：

1、香蒜貝類海鮮湯：海鮮湯（包含大蒜、羅勒醬、蔬菜丁、花蛤、貽貝）扇貝柱。

2、蒜子加入羅勒葉打碎待用。

3、海鮮用鹽、胡椒、橄欖油、檸檬汁腌制，煎至半成品待用。

4、鍋中加入海鮮湯，拌入羅勒醬，加入海鮮調(diào)味，即可裝盤。

制作人：Alan Cheng KidsToo 餐廳主廚


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