當(dāng)前位置：『廚藝大全』->資料正文

一品情人果

用山楂、白果、情人梅制作的一款甜菜，也可以入冰箱中冰鎮(zhèn)一下，口感更好。酸甜可口。

流程：

1、取80克新鮮山楂（可用罐頭山楂代替）和20克罐頭裝銀杏，將山楂去核，將銀杏去皮去核備用。

2、將50克冰糖入凈鍋，下入150克清水熬濃，熬至類似米湯芡的感覺時(shí)，放入25克情人梅和山楂、銀杏，文火繼續(xù)煮13分鐘左右至透（如果使用的是罐頭山楂，要最后放入），放涼，取出如圖裝盤，將情人梅放在盤邊(情人梅熬出味后食用價(jià)值不大，一般僅做點(diǎn)綴用)，再用薄荷葉點(diǎn)綴即可上桌。廚師之家chennaiweddingplanners.com

備注：情人梅的作用是出酸甜味，可用烏梅代替。

該內(nèi)容由用戶「秋天886」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對(duì)此類由用戶上傳的資料無法驗(yàn)證真實(shí)性，請(qǐng)謹(jǐn)慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點(diǎn)、去偽存真、提升資料價(jià)值。

廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí)：

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書架方便查找

對(duì)該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費(fèi)咨詢專家進(jìn)入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入