當前位置：『 資訊文摘 』->文章正文

國宴 — 中國最牛的飯局！55道國宴美食全套菜品集

2020年12月21日  原文鏈接：查看原文
內(nèi)容摘要：國宴——中國最牛的飯局！碰上國宴這么高規(guī)格的接待，后廚用“打仗”來形容也不為過！重點是，這嘲仗”可是只許成功，不許失敗的！國宴對上菜的時間限制是精準到秒的�？梢韵胂螅蹅兒髲N師傅齊心協(xié)力打完一場這...
熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

國宴 —— 中國最牛的飯局！ 碰上國宴這么高規(guī)格的接待，后廚用“打仗”來形容也不為過！重點是，這場“仗”可是只許成功，不許失敗的！國宴對上菜的時間限制是精準到秒的。可以想象，咱們后廚師傅齊心協(xié)力打完一場這樣的“仗”，會有多累！


忍不住要給各位大廚點贊啊！

國宴菜品：

博采國內(nèi)各菜系之眾長，“以味為核心，以養(yǎng)為目的”，上及宮廷肴饌譜錄，下采民間風味小吃，外涉世界各國名菜，內(nèi)及國內(nèi)八大菜系，廣采博取，擷英集精，形成獨具特色的系列菜系。

國宴一般由冷盤、點心、中餐、西餐、素菜、湯、水果（水果拼盤）、甜品、西點幾個品類構(gòu)成，每個菜品的名字都有一定的寓意。從菜名中我們可以看到中國在舉辦峰會時的決心和期望，涵義可是耐人尋味的喲！

說到國宴，在平常百姓心中或多或少都存在一絲好奇，在這個有上千年飲食文化的大國，到底有哪些菜品能被端上國宴的餐桌呢？

今天，就帶大家一起來看看釣魚臺國賓館這55道國宴美食，無比驚艷

釣魚臺國宴全套菜品集

冷盤 - 春意盎然

冷盤 - 三花爭艷

冷盤 - 圣誕冷頭盤

冷盤 - 四品小菜

冷盤 - 迎春冷頭盤

冷盤 - 迎賓冷頭盤

冷盤 - 象生冷頭盤

冷盤 - 春色滿園

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：https://www.sohu.com/a/387266868_120640612

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請及時與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對文中觀點保持中立，不對所包含內(nèi)容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

金牌教程推薦

最新廚藝資料

最新資訊

今日實時資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機
訪問
手機掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站
頂部