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一品寶塔松

原料：肉松50克，土豆松100克，熟芝麻10克，炸熟的面包糠100克，蘋果丁50克，哈密瓜丁50克，雪梨丁50克，西瓜丁2克，春卷皮100克。

調(diào)料：白糖30克。
制法：1、將水果丁墊底，打成正方形。2、將肉松、土豆松、熟芝麻、熟面包糠加入白糖，輕輕地一層一層地堆成寶塔形，在頂上放個西瓜丁做塔頂。3、將煎熟的春卷皮圍在周圍，食用時用春卷皮卷吃即可。
特點：香酥可口，回味無窮。
創(chuàng)新點：造型好，低成本。
楊建華點評：此菜有新意，制作簡單。口味可以根據(jù)當(dāng)?shù)厥晨偷南埠酶淖�，比如改成咸味的等�? 廚師之家chennaiweddingplanners.com


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