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糖醋臘八蒜 糖醋秘制法

糖醋秘制法：1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，按這個(gè)比例做的菜萬無一失~

糖醋臘八蒜

食材：

200g蒜瓣、100g紅糖、4勺米醋、2勺生抽

做法：

1)準(zhǔn)備好大蒜（只拍了兩個(gè)）。

2)準(zhǔn)備好紅糖、米醋、生抽。

3)大蒜剝?nèi)ネ馄ぁ?

4)生抽倒在碗中，加入米醋。

5)加入紅糖，攪勻。

6)加入蒜瓣，裝入玻璃瓶子，密閉保存在低溫處。

7)溫度一直很低，臘八蒜也泡的時(shí)間長(zhǎng)了，碧綠可愛，還是很脆口。 廚師之家chennaiweddingplanners.com


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