當(dāng)前位置：『廚藝大全』->資料正文

金牌跳水魚

材料：

原料：

草魚一條，紅蔥8克，野山椒30克，紅椒10克，香菜8克。

調(diào)料：

生抽10克，黃燈籠辣椒醬100克，雞精5克，蒸魚豉油10克，料酒10克，植物油30克。

制作：

1、將草魚收拾洗凈，打花刀。

2、香菜切末；野山椒切末；紅椒切��；洋蔥切丁。

4、鍋熱加水，放入生抽、料酒、蒸魚豉油、雞精、味精，煮開后撇去浮沫，將魚放入鍋中煮8分鐘，撈起后放入平鍋，加點鍋里的魚湯（約100g）。

5、鍋置旺火，放植物油、野山椒、黃燈籠辣椒醬，煸炒后淋上魚身，撒上洋蔥末、紅椒丁、香菜末即可。廚師之家chennaiweddingplanners.com

該內(nèi)容由用戶「不言敗」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請及時與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對此類由用戶上傳的資料無法驗證真實性，請謹(jǐn)慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點、去偽存真、提升資料價值。

廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí)：

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書架方便查找

對該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費咨詢專家進(jìn)入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入