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瑪咖羊肉湯配馓子

材料：

主料：

羊肉。

配料：

鮮瑪咖，馓子，枸杞。

調(diào)料：

蔥，姜，鹽。

制法：

羊肉洗凈切塊，汆水后放入小湯盅中，加入洗凈的瑪咖、枸杞、蔥、姜、鹽、純凈水，上火蒸2小時，配馓子上桌即可。

點評：

用最簡單的做法將食材的味道和營養(yǎng)提取出來，是一道非常補益的湯品。湯鮮清醇，帶有瑪咖的味道，配以酥香的馓子，補血養(yǎng)胃，壯陽滋補。


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