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油醋水瓜絲

材料:

原料:

水瓜

調(diào)料:

上海白醋1瓶,蜂蜜0.5瓶,生抽7兩,萬字醬油6兩,本味淋2兩,糖1斤,蒜泥50克,芥末10克,橄欖油半斤,以上調(diào)料拌勻。

制作:

將水瓜洗凈剝絲, 裝盤,上菜時加入調(diào)好的汁水即可。


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