當(dāng)前位置:創(chuàng)業(yè)學(xué)院
以下顯示:實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營 - 經(jīng)營策略
  • 在各大白領(lǐng)論壇上,尾牙宴上的游戲環(huán)節(jié)成為網(wǎng)友討論最多的話題之一。某白領(lǐng)網(wǎng)站上看到,在一項關(guān)于“尾牙宴哪個游戲最受歡迎”的投票中,“整蠱老板”選項的票數(shù)高居榜首。“平時老板總是一臉嚴(yán)肅...
  • 服務(wù)方式:提供蟹剪、蟹夾。掀開蟹殼以剪刀除去肺內(nèi)臟不可食部分,再剪去蟹螯、一只只排列整只原狀。因?yàn)楹ur性寒,不宜多吃,建議女士每次食用1至2只,男士最多每餐不超過5只。...
  • 聯(lián)合促銷是不同類別的企業(yè)或廠商,目的在于各自貢獻(xiàn)一已之力,把產(chǎn)品用各種方式結(jié)合起來,共同促銷,為達(dá)到產(chǎn)品銷售成長及相互獲利之目標(biāo)。餐飲業(yè)最常聯(lián)結(jié)的行業(yè)有旅館、航空、旅游、食品、飲料等...
  • 試用期員工考核:客戶經(jīng)理新入職的第一個月不制定基本任務(wù),但其銷售業(yè)績將作為試用期考核的標(biāo)準(zhǔn)。...
  • 特色是餐飲和某種特殊文化相結(jié)合的一種嘗試,但無論怎樣標(biāo)新立異,做好菜肴仍是根本。如果有的主題餐廳過分追求新、奇、特,在打造外部環(huán)境的時候忘了修煉內(nèi)功,忽視了菜品、服務(wù)質(zhì)量,仍然有可能被淘汰...
  • 不要讓這種現(xiàn)像出現(xiàn)。這也是非常傷害大家合作的問題。這種問題合伙人事先也要商量好,形成共識,并且自己約束自己的親人。當(dāng)然,這并不是說不可以讓自己的親屬給你意見,但給意見應(yīng)在背后...
  • 驗(yàn)收時,必須做到以下三個方面:一是審查進(jìn)貨憑證,是否合理,是否符合規(guī)定,憑證上的產(chǎn)品、規(guī)格與實(shí)物是否相符合;二是檢查質(zhì)量,是否符合公司規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),其品質(zhì)、新鮮度、衛(wèi)生、產(chǎn)地等是否達(dá)標(biāo)...
  • 了解顧客才能更好地服務(wù)顧客。下面是一份面莊顧客意見調(diào)查,供參考。親愛的顧客,您好!感謝您光臨七思七面莊,為了給您提供更好的服務(wù),請您在用餐后留下寶貴意見,作為我們努力及改善的重要依據(jù)。1、這是您第一次來...
  • 旋風(fēng)一樣的營銷效果讓麥當(dāng)勞頗為得意。這和當(dāng)時它同?怂购灱s時的低調(diào)形成鮮明對比—在這紙合約之前,麥當(dāng)勞和迪士尼(DIS.NYSE)曾經(jīng)有過長達(dá)10年的合作關(guān)系,2006年,迪士尼不希望自己和快餐...
  • 而此時如果你能處理得很好,就能把生意做成,因此你必須要好好地處理。詢問客戶除了金錢之外,是否還有其他事情不好確定。在進(jìn)入下一步交易步驟之前,確定你真的遇到了最后道關(guān)卡...
  • 根據(jù)美國哈佛大學(xué)積極心理學(xué)教授的研究成果,一個人如果要想提升幸福指數(shù),增強(qiáng)幸福感,除了要有正直善良的品質(zhì)、關(guān)愛他人的情懷,最重要的是要有方向感...
  • 在不打擾顧客的前提下多給他們提供一些消費(fèi)指南。消費(fèi)者都希望有專業(yè)的消費(fèi)輔導(dǎo),因此,企業(yè)推出新的產(chǎn)品或者服務(wù)的時候,一定要多給消費(fèi)者提供一些消費(fèi)指南,比如產(chǎn)品手冊,或者是體驗(yàn)活動...
  • 不要隨意改變自己的好菜,哪怕是一些邊緣的小菜?赡苓@些菜是顧客到店里消費(fèi)的主要動因,顧客大多還會消費(fèi)其他菜...
  • 筵席宴會文化。這是一種社交文化,是飲食文化的綜合體現(xiàn)。它的文化品位最高,文化含量最大,最能反映企業(yè)的文化檔次。 服務(wù)文化。這是一種形象文化--人的形象文化...
  • 餃子店不像市面上的一些小吃店,五花八門的品種一起上,以供應(yīng)餃子為主。當(dāng)然,提供一些特色涼拌菜,如海蜇、海帶、鹵心頭、牛肉、黃瓜等,也是不可少的...
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