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蘿卜干燜烤魚

材料：

主料：

鯽魚、韭菜

輔料：

紅油蘿卜、家常剁椒豆瓣醬、蔥花

調(diào)料：

白糖、花椒面、孜然

做法：

1、把韭菜切成段，納盆加紅油蘿卜干拌勻后，塞入已經(jīng)宰殺治凈的鯽魚腹內(nèi)，然后擺鋁箔紙上面。

2、往盆里放家常剁椒豆瓣醬、白糖、花椒面、孜然和蔥花，拌勻后才舀在魚身表面，合上鋁箔紙并送入220℃的烤箱中�？炯s20分鐘便取出，將鋁箔紙打開并撒入蔥花，即成。


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