做餐飲來不得半點偷奸耍滑，當(dāng)你看到別人在2年間從1家店做到100家店，當(dāng)你以為所有的風(fēng)口都已經(jīng)被占盡，找不到半點縫隙可鉆時。殊不知，人家其實用了8年時間默默耕耘，才把一個小眾的牛蛙品類做到風(fēng)生水起，靠牛蛙單...

近一兩年，大型購物中心里最火爆的樓層，除了餐飲美食，恐怕就是各種針對兒童的商業(yè)體了。起初是幼教中心、興趣班，后來業(yè)態(tài)逐漸豐富，“親子餐廳”開始吸引家長們的注意，成為兒童業(yè)態(tài)中一個重要的類型。隨著二胎時...

在雙11這場拼價格、拼創(chuàng)意、拼服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)購物大戰(zhàn)當(dāng)中，有一個群體始終會望洋興嘆，那就是餐飲商家。餐廳，因為特殊的消費場景，很難和網(wǎng)絡(luò)完美融合。不過，雖然大多數(shù)人都認(rèn)為他們離雙11很遠，但也在嘗試從這場網(wǎng)絡(luò)...

在全國沙拉外賣訂單量最大的30個城市中，有半數(shù)城市今年8月的訂單量相比去年同期增幅超過了123.55%，人數(shù)也增長了5至6倍�？梢姡�沙拉并不是年輕人的一時興起、一陣風(fēng)潮的事物，這個市場發(fā)展穩(wěn)定且快速，已經(jīng)出人意料...

開一家為病人配餐送餐的餐飲店，關(guān)鍵要注意哪些問題?首先，針對不同的病人，個性化訂制是關(guān)鍵。病人營養(yǎng)飲食配餐店的主營項目是專門為病人提供有助其恢復(fù)健康的營養(yǎng)食譜。在讓病人吃好吃飽的同時，也照顧到其飲食上的...

華燈初上，馬路上的人比白天還多。越來越多的人走出家門，晚上消費成了現(xiàn)代城市人的一種習(xí)慣。人們在酒店、餐廳、咖啡館里聊天談事，這里面似乎成了城市現(xiàn)代人社交的去處，而愛美的女性相約晚上去做頭發(fā)。體育館里面...

主題餐廳由于其獨特的店面設(shè)計和餐廳氛圍，以新穎的菜品，再加上價格的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。下面是一份海洋主題餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書，有興趣的投資者不妨參考一下。一、店名海洋夢主題餐廳二、場地選擇1、幾...

在日前舉辦的《中國餐飲報告2019》發(fā)布會上，中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢表示，過去一年里，餐飲消費成為國內(nèi)消費市場的重要力量，“餐飲行業(yè)已經(jīng)從固有思維中的傳統(tǒng)餐飲服務(wù)業(yè)向現(xiàn)代餐飲服務(wù)業(yè)接軌，已經(jīng)從單純...

6個單品，80平米面積，面對上班族的工作餐需求，番茄匠正在用實際行動詮釋新快餐模式。核心產(chǎn)品搭配小吃、自選模式運營，這樣的新快餐模式并不陌生，和府撈面曾借助這樣的模式創(chuàng)造業(yè)界口碑第一、坪效第一、人...

新的一年開始了，相信有很多伙伴想在新的一年里有更好的發(fā)展，也有了新的一年的發(fā)展規(guī)劃，比如開一家店。我就遇到很多這樣的朋友，在春節(jié)假期期間，和朋友聚會是常見的事情，在與朋友聊天，談到來年規(guī)劃時，有很...

營業(yè)時間短、利潤雹招人難……這些看似沒法解決的痛點，讓早餐成為雞肋。然而，在擁有32家連鎖胡辣湯店的康長喜眼里，這個市場藏著巨大機會。這個判斷，除了因為他自己在鄭州的4家直營店日流水均已過萬，還源...

開燒烤店賺錢嗎？開燒烤店的利潤有多少？“烤串掙錢”已經(jīng)是餐飲行業(yè)一個不爭的事實，看那裊裊炊煙，滿桌的客人，老板腰間的錢袋子，讓很多門外漢也都想加入到生起爐子烤肉賺錢的行列。開一家烤串店利潤究竟有多大呢...

如今開面館也要開出特色來，彩面因為新穎，成本不高，也受到不少小本創(chuàng)業(yè)者的青睞，在這里，給大家提供一個營養(yǎng)彩面館的創(chuàng)業(yè)方案參考：【面館選址】1.住宅社區(qū)：開面館最好的選擇，住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭...

想開一家面館，但卻不知道從何入手？這是很多想開面館的朋友都會遇到的問題，以下八點建議希望給想開面館的小本創(chuàng)業(yè)者以參考。一：知己知彼，才能百戰(zhàn)百勝。首先要去考察當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌�，以及消費者在面館消費的習(xí)慣...

本次調(diào)查共向北京五福茶藝館、茗仁茶藝館等80家茶藝館發(fā)放問卷80份，收回73份。開設(shè)茶館的第一步--選址問題非常重要。目前，北京38．8％的茶館開在商業(yè)繁華地帶，22．2％的茶館開在高檔社區(qū)，公園里開茶館的僅占5．5...