“一份豬雜炒米粉，微辣!”“一份牛腩湯米粉，一份咸雞魚餅湯米粉，放生菜!”“兩份鵝腸炊米粉，加蛋!”這些呼喊式的下單對白，如今每天在廣東臺山經(jīng)營早餐、宵夜的食肆中不斷重復。不同的烹飪方式和配料，令...

紅餐編輯部·2023-05-1108:52:11來源：紅餐網(wǎng)2360排隊3個小時只為吃上這口美味的小龍蝦，食客們?yōu)楹螌Ψ史饰r莊如此“著迷”？本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：...

2023首屆連江鮑魚產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展大會暨源豐鮑魚助力鄉(xiāng)村振興高峰論壇5月9日在“中國鮑魚之鄉(xiāng)”連江縣舉行，與會人員共議鮑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展、共推海洋經(jīng)濟發(fā)展。“連江是‘全國鮑魚第一縣’，鮑魚產(chǎn)量約占全國總量...

這個時節(jié)春意未闌珊夏意款款來葉子更綠，花兒更艷一簇簇、一樹樹都在努力長出最熱情的姿態(tài)同樣熱情的還有那漫山遍地的野菜啊關于它們的節(jié)日你知道嗎？吉林·九臺第六屆山野菜美食文化旅游節(jié)來！啦！本屆山野菜美...

大人們吃著小龍蝦、喝著啤酒、吹著晚風，聽音樂、看演出；孩子們玩游戲、喂萌寵、手繪涂鴉、套圈圈……剛剛過去的“五一”大假，隆昌舉辦的“精致靚麗城·潮玩新隆昌”稻田蝦音樂美食節(jié)，給很多人留下了難忘的美...

在剛剛過去的五一假期，出游人次、國內旅游收入均超過疫情前的水平。餐飲行業(yè)也迎來生意“火爆”的時刻。美團數(shù)據(jù)顯示，全國餐飲消費規(guī)模較2019年同期增長92%，北京消費規(guī)模位居全國首位。西貝方面提供的...

吹小風，哈啤酒，擼個串。立夏后，許昌人民收到好消息：許昌市城市管理委員會辦公室專門印發(fā)《關于規(guī)范中心城區(qū)夏季餐飲夜市經(jīng)營秩序的通知》，從5月1日起，符合條件的餐飲店能在自家門前外擺。已經(jīng)外擺幾天的...

紅餐網(wǎng)消息，4月24日，江漢路步行街人聲鼎沸，一嘲小龍蝦”市集拉開了2023中國（武漢）小龍蝦節(jié)暨江湖蝦客大會序幕。麻辣、油燜、蒜蓉、清蒸……為期3天的江湖蝦客集市上，誘人“信號”牽動眾多“蝦客”...

隨著氣溫的回升，餐桌的品類開始逐漸豐富，溫暖的南方很多地方已經(jīng)開啟了煙火繚繞的大排檔夜生活。此時，號稱“餐桌流量王”的小龍蝦迎來產(chǎn)銷旺季，其強勢回歸也讓大家開始好奇，小龍蝦產(chǎn)業(yè)的盤子到底有多大?目...

一天賣出幾百碗，日銷量比2019年同期多兩成，在江蘇南京明瓦廊美食街的面館里一碗面，見證餐飲業(yè)回暖。餐飲業(yè)是促消費、惠民生、穩(wěn)就業(yè)的重點領域，也是經(jīng)濟復蘇的“晴雨表”。促進餐飲業(yè)高質量發(fā)展，對于擴...

最近，淄博燒烤火爆“出圈”，從“大學生組團到淄博吃燒烤”到“烤爐小餅加蘸料，燒烤靈魂三件套”，多個話題在網(wǎng)絡上熱度飆升，讓淄博成為“網(wǎng)紅”城市。天南海北的網(wǎng)友專程坐高鐵到淄博感受“滋滋冒油的煙火氣...

“不能錯過的寶藏店鋪”“味道絕絕子”“美食界天花板”……近年來，一些網(wǎng)絡社交平臺興起博主探店模式，博主將自己在餐館、旅館、景點的消費體驗在網(wǎng)上發(fā)布，有的博主將消費過程現(xiàn)場直播，吸引其他人前往消費。...

4月12日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（簡稱CCFA）聯(lián)合美團于上海正式發(fā)布“2023中國餐飲加盟品牌TOP100”（下稱“餐飲加盟TOP100”），榜單覆蓋小吃快餐、休閑飲品、火鍋燒烤等六大餐飲品類。今年...

編者按：中央經(jīng)濟工作會議指出，要把恢復和擴大消費擺在優(yōu)先位置�！墩�府工作報告》提出，推動餐飲、文化、旅游、體育等生活服務消費恢復。餐飲業(yè)是促消費、惠民生、穩(wěn)就業(yè)的重點領域，促進餐飲業(yè)高質量發(fā)展對于...

“每到飯點，店外就要排出100米的長隊……”最近，“兩餸飯”模式，突然在香港爆火！不僅惹得一批博主、明星、國外議員前去打卡，很多街邊小店也從2年前的100多家，上升至目前的400多家，甚至還誕生了...