因菜品原材料未獲認(rèn)證，但在外賣平臺(tái)使用“有機(jī)”字樣，河北武邑縣一飯店被罰2000元�！鲌D片來源：武邑縣人民政府官網(wǎng)紅餐網(wǎng)消息，9月13日，河北省衡水市武邑縣人民政府官網(wǎng)公布一則《行政處罰決定書》。...

花大廚現(xiàn)炒的錢吃預(yù)制菜，誰愿意？據(jù)潮新聞報(bào)道，浙江杭州一對(duì)新人為了能給親朋好友留下一場(chǎng)難忘的婚宴，特意選了市區(qū)一家知名酒店，定了一款價(jià)格不菲的宴會(huì)套餐，但婚宴后新人被親友悄悄告知：婚宴性價(jià)比不高，...

春節(jié)單店7天迎35萬食客、“五一”部分餐廳排隊(duì)等位超過1000桌、端午單店翻臺(tái)率高達(dá)5~6番……伴隨著一個(gè)個(gè)節(jié)日節(jié)點(diǎn)的到來，今年餐飲消費(fèi)也迎來強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇。近日舉辦的2023北京餐飲品牌大會(huì)發(fā)布了《2...

服務(wù)消費(fèi)是擴(kuò)大消費(fèi)的一大引擎。剛過去的暑期，國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)保持恢復(fù)態(tài)勢(shì)，旅游等服務(wù)消費(fèi)回暖，對(duì)消費(fèi)擴(kuò)大支撐作用明顯。擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi)，促進(jìn)餐飲、文旅、文娛體育會(huì)展消費(fèi)等持續(xù)提振，既能充分發(fā)揮消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增...

費(fèi)大廚辣椒炒肉新店門口排隊(duì)等位人數(shù)眾多中新網(wǎng)上海新聞9月4日電（記者繆璐）剛剛過去的這個(gè)周末，湘菜品牌費(fèi)大廚辣椒炒肉在上海虹橋天地購物中心和七寶萬科廣場(chǎng)同日開出兩家新店，新店延續(xù)了其“開一家火一家...

8月28日，濟(jì)南市政府新聞辦召開“提振消費(fèi)穩(wěn)增長”主題系列發(fā)布會(huì)的第8場(chǎng)，發(fā)布解讀《綠色餐飲經(jīng)營與管理規(guī)范》《濟(jì)南名菜通用規(guī)范》等濟(jì)南市餐飲行業(yè)五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的起草情況。在濟(jì)南市商務(wù)局指導(dǎo)下，濟(jì)南市飯店...

國家統(tǒng)計(jì)局8月15日發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，7月商品零售32483億元，同比增長1.0%；餐飲收入4277億元，增長15.8%。1—7月商品零售235742億元，同比增長5.9%；餐飲收入28606億...

曾靠出租鋪面緩解租金壓力，今年旺季月營收數(shù)十萬，這家餐廳是如何實(shí)現(xiàn)逆襲的？本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：王秀清。好不容易熬過三年，又在今年迎來餐飲創(chuàng)業(yè)大潮。企查查數(shù)據(jù)顯示...

2023“味道湖南”美食季廣州專場(chǎng)活動(dòng)吸引了許多食客前來參觀品嘗�，F(xiàn)場(chǎng)展示的武岡鹵銅鵝。紅網(wǎng)時(shí)刻新聞8月22日訊（記者劉志雄）8月22日下午，由湖南省商務(wù)廳主辦、湖南省商務(wù)服務(wù)中心承辦、廣東省湖南...

中新網(wǎng)8月21日電題：餐飲就業(yè)報(bào)告：服務(wù)員、中餐廚師求職意愿高中新財(cái)經(jīng)記者龐無忌58同城21日發(fā)布的一份餐飲求職者就業(yè)報(bào)告顯示，服務(wù)員、后廚、餐飲管理為求職熱門崗位。7月末，國家發(fā)改委發(fā)布《關(guān)于恢...

文|職業(yè)餐飲網(wǎng)旖旎海底撈新開“下飯·火鍋菜”外賣專營店！開賣麻辣拌、冒菜，人均30元！就在昨日，職餐記者在點(diǎn)“外賣”的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)外賣平臺(tái)出現(xiàn)很多海底撈“新店”，不同于已有的“海底撈火鍋外送”，...

紅餐網(wǎng)消息，近日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布7月份國民經(jīng)濟(jì)消費(fèi)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示：7月份，餐飲收入4277億元，增長15.8%。1—7月份，餐飲收入28606億元，增長20.5%。圖片來源：國家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站截圖從具...

2023年8月9日上午,由中共嵐縣縣委、嵐縣人民政府共同主辦的嵐縣土豆宴廚藝技能大賽在嵐縣土豆花景區(qū)舉行。來自不同地區(qū)的8支知名代表隊(duì)參加了競(jìng)賽,嵐縣土豆宴推廣總部餐飲管理有限公司代表隊(duì)獲得團(tuán)體冠...

文職業(yè)餐飲網(wǎng)旖旎火鍋一哥海底撈進(jìn)軍“夜市”，開始擺攤了！網(wǎng)友直呼，“海底撈也太卷了吧，直接卷到了夜市”。也難怪網(wǎng)友驚訝，海底撈最近創(chuàng)新動(dòng)作不斷。上直播、搞團(tuán)購、去演唱會(huì)門口“撈人”……最新公布的成...

文|職業(yè)餐飲網(wǎng)王春玲烤鴨，做夢(mèng)也沒想到自己有一天還會(huì)被“冒”了。如果說前年的品類熱度王是秤盤麻辣燙、去年是螺螄粉火鍋，今年則是“冒烤鴨”。是的，你沒有聽錯(cuò)就是冒菜和烤鴨合二為一，是今年最火的餐飲品...