為牟取私利，安徽一火鍋店連續(xù)兩年十個月為顧客提供“口水油”鍋底，涉案金額超170萬。最終，兩名主要涉案人員不僅被分別判刑十二年和十年、處罰金180萬元和125萬元，還需支付512萬元懲罰性賠償金。...

文|職業(yè)餐飲網(wǎng)辰溪預(yù)制菜又被推上風(fēng)口浪尖。近日，有關(guān)“預(yù)制菜進校園”的話題引起大眾關(guān)注。多位來自江西贛州蓉江新區(qū)的家長發(fā)布視頻稱，由于當(dāng)?shù)刂醒霃N房供餐配送不及時、服務(wù)人員不足，開學(xué)第一天就出現(xiàn)了數(shù)...

國家統(tǒng)計局9月15日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2023年8月，全國餐飲收入4212億元，同比增長12.4%；限額以上單位餐飲收入1125億元，同比上升10.4%。2023年1-8月，全國餐飲收入32818...

紅餐網(wǎng)消息，9月15日，國家統(tǒng)計局發(fā)布8月份國民經(jīng)濟消費數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示：8月份，全國餐飲收入4212億元，增長12.4%。限額以上單位餐飲收入1125億元，同比上升10.4%。2023年1-8月，...

因菜品原材料未獲認(rèn)證，但在外賣平臺使用“有機”字樣，河北武邑縣一飯店被罰2000元。△圖片來源：武邑縣人民政府官網(wǎng)紅餐網(wǎng)消息，9月13日，河北省衡水市武邑縣人民政府官網(wǎng)公布一則《行政處罰決定書》。...

花大廚現(xiàn)炒的錢吃預(yù)制菜，誰愿意？據(jù)潮新聞報道，浙江杭州一對新人為了能給親朋好友留下一場難忘的婚宴，特意選了市區(qū)一家知名酒店，定了一款價格不菲的宴會套餐，但婚宴后新人被親友悄悄告知：婚宴性價比不高，...

春節(jié)單店7天迎35萬食客、“五一”部分餐廳排隊等位超過1000桌、端午單店翻臺率高達5~6番……伴隨著一個個節(jié)日節(jié)點的到來，今年餐飲消費也迎來強勢復(fù)蘇。近日舉辦的2023北京餐飲品牌大會發(fā)布了《2...

服務(wù)消費是擴大消費的一大引擎。剛過去的暑期，國內(nèi)消費市場保持恢復(fù)態(tài)勢，旅游等服務(wù)消費回暖，對消費擴大支撐作用明顯。擴大服務(wù)消費，促進餐飲、文旅、文娛體育會展消費等持續(xù)提振，既能充分發(fā)揮消費對經(jīng)濟增...

費大廚辣椒炒肉新店門口排隊等位人數(shù)眾多中新網(wǎng)上海新聞9月4日電（記者繆璐）剛剛過去的這個周末，湘菜品牌費大廚辣椒炒肉在上海虹橋天地購物中心和七寶萬科廣場同日開出兩家新店，新店延續(xù)了其“開一家火一家...

8月28日，濟南市政府新聞辦召開“提振消費穩(wěn)增長”主題系列發(fā)布會的第8場，發(fā)布解讀《綠色餐飲經(jīng)營與管理規(guī)范》《濟南名菜通用規(guī)范》等濟南市餐飲行業(yè)五項標(biāo)準(zhǔn)的起草情況。在濟南市商務(wù)局指導(dǎo)下，濟南市飯店...

國家統(tǒng)計局8月15日發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，7月商品零售32483億元，同比增長1.0%；餐飲收入4277億元，增長15.8%。1—7月商品零售235742億元，同比增長5.9%；餐飲收入28606億...

曾靠出租鋪面緩解租金壓力，今年旺季月營收數(shù)十萬，這家餐廳是如何實現(xiàn)逆襲的？本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：王秀清。好不容易熬過三年，又在今年迎來餐飲創(chuàng)業(yè)大潮。企查查數(shù)據(jù)顯示...

2023“味道湖南”美食季廣州專場活動吸引了許多食客前來參觀品嘗�，F(xiàn)場展示的武岡鹵銅鵝。紅網(wǎng)時刻新聞8月22日訊（記者劉志雄）8月22日下午，由湖南省商務(wù)廳主辦、湖南省商務(wù)服務(wù)中心承辦、廣東省湖南...

中新網(wǎng)8月21日電題：餐飲就業(yè)報告：服務(wù)員、中餐廚師求職意愿高中新財經(jīng)記者龐無忌58同城21日發(fā)布的一份餐飲求職者就業(yè)報告顯示，服務(wù)員、后廚、餐飲管理為求職熱門崗位。7月末，國家發(fā)改委發(fā)布《關(guān)于恢...

文|職業(yè)餐飲網(wǎng)旖旎海底撈新開“下飯·火鍋菜”外賣專營店！開賣麻辣拌、冒菜，人均30元！就在昨日，職餐記者在點“外賣”的時候，突然發(fā)現(xiàn)外賣平臺出現(xiàn)很多海底撈“新店”，不同于已有的“海底撈火鍋外送”，...