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以下顯示:新聞資訊 - 廚界新聞
  • 廈門網(wǎng)訊(廈門晚報(bào)記者許納芳)距離中秋節(jié)不足一個(gè)月時(shí)間,中秋團(tuán)圓宴、博餅宴在哪兒吃?目前,我市多數(shù)餐館酒樓都已推出中秋宴席套餐,價(jià)格區(qū)間廣泛,從經(jīng)濟(jì)實(shí)惠到豪華大氣不等,還在服務(wù)上下足功夫,吸引消費(fèi)...
    2024-08-29
  • 紅網(wǎng)時(shí)刻新聞8月28日訊(通訊員夏雨琴)在湘菜的江湖中,醴陵菜以鮮明的特色聞名,你知道“醴陵一桌菜”嗎?“飯張力”拉滿的醴陵,總能用味道觸碰你的心靈。刀工火候,五味調(diào)和“醴陵一桌菜”的靈魂在食材的...
    2024-08-29
  • 五千年文明看山西。山西不僅有燦若繁星的地上文物,還有歷史悠久的晉菜文化。8月22日,記者來到山西大酒店,跟著中國烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)委員、中國晉菜大師陳少捷,品嘗獨(dú)具風(fēng)味的晉菜名品,了解晉菜背后的文...
    2024-08-27
  • 8月22日,永昌縣朱王堡鎮(zhèn)舉辦“煙火人間清河風(fēng)味”水煮雞大賽,來自全鎮(zhèn)的12支廚師團(tuán)隊(duì)以“水煮雞”為主題“大展身手”,烹飪出一道道色香味俱全的美食。清河水煮雞是永昌縣朱王堡、水源兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)特有的一道風(fēng)...
    2024-08-27
  • “結(jié)合粵菜‘不時(shí)不食’的飲食理念,廣州酒家匠心演繹‘西牛麻竹筍宴’以饗食客,詮釋‘鮮’美粵菜的真諦。”8月26日,2024年清遠(yuǎn)西牛麻竹筍·嘗鮮季推介活動(dòng)(下稱“活動(dòng)”)在清遠(yuǎn)舉行,會(huì)上,廣州酒家...
    2024-08-27
  • 國家統(tǒng)計(jì)局8月15日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示,2024年7月,全國餐飲收入4403億元,同比增長3.0%;限額以上單位餐飲收入1217億元,同比下降0.7%。2024年1-7月,全國餐飲收入30647億元...
    2024-08-24
  • 綏化市營商建設(shè)監(jiān)督局積極營造人人宣傳營商環(huán)境、事事維護(hù)營商環(huán)境、處處唱響營商環(huán)境的社會(huì)氛圍,堅(jiān)持以“誠”安商,真心實(shí)意為投資者解決實(shí)際困難。北林籍人士鄭某,10多年前離鄉(xiāng)到山東淄博創(chuàng)業(yè),懷著對(duì)家鄉(xiāng)...
    2024-08-21
  • 紅餐網(wǎng)消息,8月15日,國家統(tǒng)計(jì)局公布了2024年7月份社會(huì)消費(fèi)品零售數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,7月份,社會(huì)消費(fèi)品零售總額37757億元,同比增長2.7%。其中,餐飲收入4403億元,增長3.0%;1—7月...
    2024-08-18
  • 本該是盛產(chǎn)瓜果蔬菜的夏季,菜價(jià)為何反而“熱”起來了?近期,多地媒體相繼報(bào)道了菜價(jià)上漲的消息。對(duì)于菜價(jià)上漲的原因,多位專家提出與近期高溫暴雨天氣因素有關(guān)。氣候信息顯示,今年6月至7月,傳統(tǒng)的夏秋季蔬...
    2024-08-18
  • 中國青年報(bào)客戶端訊(中青報(bào)·中青網(wǎng)記者張敏實(shí)習(xí)生曾怡瑩)烤鴨、涮羊肉、爆肚、炸醬面、茶湯……近日,千余種美食及文創(chuàng)集中亮相“京菜美食悅夏市集”,拉開京菜美食文化節(jié)序幕。本屆京菜節(jié)上發(fā)布了第五批中國...
    2024-08-14
  • 2024山東夏日“以舊換新”消費(fèi)季暨“國潮臻品館”煙臺(tái)周啟動(dòng)活動(dòng)于8月12日晚啟動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置的四個(gè)國潮展廳分別以家、和、品、重為主題,四海賓朋相聚于此,親身體驗(yàn)“仙境海岸·品重?zé)熍_(tái)”的獨(dú)特魅力。在...
    2024-08-14
  • 今年暑期,跟著課本去旅游、傳統(tǒng)節(jié)日體驗(yàn)民俗等出游新方式備受歡迎,一些地方也通過美食經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)消費(fèi),部分景點(diǎn)和特色餐廳人頭攢動(dòng),各地文旅市場(chǎng)持續(xù)火熱。四川阿壩:九寨溝山清水秀旅游人氣旺位于四川阿壩的九...
    2024-08-14
  • 深挖川菜內(nèi)涵,講好川菜故事,我市創(chuàng)新舉措推動(dòng)餐飲行業(yè)品牌化、連鎖化、集聚化發(fā)展名廚名菜名店擦亮“遂寧美食”名片在美食的廣袤天地中,川菜向來獨(dú)樹一幟,而遂寧地方菜肴更是其中的璀璨明珠。近年來,我市創(chuàng)...
    2024-08-14
  • 紅餐網(wǎng)消息,7月19日下午,由臺(tái)州市文化和廣電旅游體育局和臺(tái)州學(xué)院聯(lián)合發(fā)起的臺(tái)州菜文化研究會(huì)正式成立。來自社會(huì)各界的臺(tái)州菜從業(yè)者、研究專家和自媒體傳播者齊聚一堂,共謀臺(tái)州如何發(fā)展壯大臺(tái)州美食產(chǎn)業(yè)、...
    2024-07-23
  • 7月17日,福州市商務(wù)局牽頭制定《福州市促進(jìn)商業(yè)品牌首店高質(zhì)量發(fā)展若干措施(公眾征求意見稿)》(下稱《若干措施》),現(xiàn)公開征求社會(huì)意見,時(shí)間為2024年7月17日起至8月16日。據(jù)了解,《若干措施...
    2024-07-23
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